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 Alicante
c'est une des provinces plus surprenantes
et en pleine expansion et épanouissement
de l'Espagne. Elle est la quatrième
ville espagnole en PIB tota(Produit
Intérieur Brute) l derrière
Madrid, Barcelone et Valencia. Cet
expansion se reflète dans
les offres touristiques plus importantes
et diversifiées de l'Espagne,
spécialement dans son littoral
qu'il jouie du meilleur climat de
toute l'Espagne. Sa modernité
va ensemble avec les coins traditionnels
de la montagne dans les régions
de la Marinas et L'Acoiá.
Il y a des grands contrastes : des
zones touristiques avec une minorité
de résidents de l'Angleterre,
l'Allemagne, et les Pays Nordiques
dans la région de la Marina
Alta et dans les zones de la montagne,
avec une offre gastronomique des
meilleurs de l'Espagne. Et d'autre
part, il y a de zones de tourisme
massif comme Benidorm, Torrevieja,
etc…Alicante mérite plus
qu'une petite visite… Nous allons
vous signaler le plus important
:
Choses à visiter dans
la ville d'Alicante La ville d'Alicante est plutôt petite et
elle est qu'un apéritif par un espace provincial si riche en offres :
 Promener:
c'est très agréable
de se promener par l'Explanada de
España, la Page du Postiguet
et le moderne cartier du Port avec
ses restaurants, bars, caféteries,
pubs, discothèques,… A très
peu de kilomètres du centre
et connectées par train,
ils sont situées les plages
de San Juan et El Campello. Il y
a 6 km. de promenade maritime très
agréable est jolie.
De Châteaux: Le château de Santa Bárbara
avec ses vues magnifiques dès la plage du Postiguet, le Port et ses alentours
urbains. Château de San Fernando. La Mairie: Palais
baroque du XVIII ème siècle.
Cathédrale et Eglises,
le patrimoine plus important d'Alicante
se trouve à la ville d'Orihuela.
Néanmoins, il y a des choses
intéressantes dans la ville
d'Alicante qu'elles bien méritent
une visite :
- La Con Cathédrale
de San Nicolás (XVI ème siècle), Chapelle de Communion.
- Eglises
et Monastères: Iglesia de Santa María, Monasterio de la Santa Faz.
Musés:
- Museo
Arqueológico MARQ,
c'est un des meilleurs de
l'Europe dans son spécialité,
d'ailleurrs lui et le Guggenheim
de Bilbao ils sont les seuls
à avoir reçu le
Prix au Meilleur Musé
Européen de l'Année;
Musé de Belenes (de
crèches); Musé
de la Asegurada (art contemporain;
Sempere, Miró, Dalí,
Picasso…); Museo
universitario MUA, c'est
un magnifique bâtiment
moderne de l'Université
d'Alicante, avec d'expositions
très intéressantes,
et qu'à présent,
il est le meilleur musé
universitaire de l'Espagne.
 Tossal
de Manises. De restes
ibériques romans, qu'ils
sont les premiers antécédent
dans la ville d'Alicante.- Museo
Alcudia Archeological Museum.
Des achats: Nous
vous recommandons d'acheter les produits typiques de la région comme :
de salaison : mojama, hueva (filets et des œufs du thon séchés qu'on
mange comme apéritif), de turrón de Jijona, de chocolats de la Vilajoyosa,
du vin doux de Fondillon. Dans les pâtisseries nous vous conseillons d'acheter
: coca de mollitas et coca amb tonyina (espèce de pizza ou du pain au four
avec du thon, tomates, oignons, farine…) Restaurants: Regardez...
Au centre ville: Monastrell
(Tel. 965 200 363), cuisine créative.
Restaurant Nou Manolín
(Tel. 965 200 368, cuisine typique
d'Alicante dans le plus haut niveau.
Regarder aussi nos notices sur les
restaurants de la capitale: Restaurante
Dársena (riz); Restaurante
Azahar; Restaurante
Emilio.
Tapas: Les restaurants
Nou Manolín, Piripi et… ils ont un bon bar avec toutes les délicieuses
et meilleures tapas et les meilleurs produits de la région
 Cuisine
d'Alicante: Les riz sont
les Rois de la gastronomie dans
la région d'Alicante. L'art
de faire cuire le riz a un degré
de perfection suprême. Ils
sont préparés avec
du poisson et de fruits de mer,
du poulet, de lapin, de la charcuterie,
du porc, de légumes et légumes
secs,…Alicante est leader indiscutable
en la préparation des riz.
Mis à part les riz, il y
a toute la cuisine de la région
cocina
levantina, avec une
large carte de plats typiques. Les
poissons et fruits de mer sont très
bons, il en y a quelques un d'exceptionnels
comme c'est le cas de la Gamba rouge
de Denia (grosse crevette rouge)
Les étouffés de la
montagne (comme la olleta), les
salaisons (du thon salé,
des œufs de poisson…), les légumes
fraîches de la contrée
de la Vega Baja del Segura (comme
les excellentes artichaut), les
oranges et les citrons, nísperos
(nèfles) de la contrée
de La Marina Baja, les cerises de
la contrée de la Marina Alta,
les grenades du village de l'Albatera,
los dátiles frescos de Elche
(les dattes frais), l'huile d'olive
-un peu amère- du village
de Cocentaina. Sans oublier les
épices de Novelda (Carmencita).
 La
pâtisserie salée: coca
de mollitas (du pain au four avec
de la farine par dessus), coca de
tonyna (du pain au four avec du
thon). De la pâtisserie douce
de Nöel, comme les turrones
de Jijona et d'autres desserts avec
(des amandes) almendra, le chocolat
de la Vilajoyosa, l'extraordinaire
pâtisserie de Paco Torreblanca
à Elda-Petrer (il a préparé
la tarte de noces des Princes d'Asturias),
y les délicieuses glaces
de Jijona.
Logements-Hôtels
Voir:
Province d'Alicante: La
richesse de la province d'Alicante
nous oblige à parler des
villes et de contrées dans
lesquelles nous regrouperons les
villages. Il est, sans doute, nécessaire
plus qu'un week-end pour pouvoir
visiter toute cette énorme
offre touristique. Cette une région
avec beaucoup de tourisme et beaucoup
de Champs de Golf, lesquels sont
tout le temps pleins du au bon climat
qu'il fait pendant toute l'année.
Villes d' Alicante:
- Elche: il est commu pour
ses palmiers et ses dattes. C'est
la ville plus grande après
Alicante.
- Alcoy: il a vecu son
moment plus important au periode
de la revolution industrielle,
à cause de ses industries
textiles. Il est très connu
par ses fêtes traditionnelles
de "Maures et Chrétiens".
- Elda-Petrer: Petite ville
très connue par ses usines
de chassures et ses usines de
maroquineries. Il a un joli château.
Si vous mangiez à Elda,
il faut aller au Restaurant
La Sirena et acheter quelques
gâteaux dans la pâtisserie
de Paco Torreblanca, il est le
meilleur chocolatier de l'Espagne
et l'auteur du gateau de noces
des Princes d'Asturias (il est
placé dans la même
rue).
- Benidorm: c'est le top
du tourisme à la Costa
Blanca et il avait été
l'inspiration pour créer
le fameux logo "everything
under the sun". Parque Thématique
Terra
Mítica et Terra
Natura, Mundomar et un grand Parc
Aquatique. Tout près il
y a deux villages de montage Guadalest
et Callosa très connus
aussi pour les touristes.
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Villages et villes plus visités
dans la province d'Alicante (cliquez
ici pour regarder les photos):
Costa
Blanca: Denia;
Javea
(voir Parador
de Javea); Benissa;
Moraira; Villajoyosa;
Torrevieja;
Altea;
Santa
Pola;
Villages de Montagne: Concentaina, Alcoy, Serra de
Mariola, Benialí;
Guadalest;
Parcent;
Intérieur: Villena;
Orihuela;
Elche;
Sax;
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vous désirez nous donner
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