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 Alicante,
c'est une des provinces plus surprenantes et en pleine expansion et épanouissement
de l'Espagne. Elle est la quatrième ville espagnole en PIB tota(Produit
Intérieur Brute) l derrière Madrid, Barcelone et Valencia. Cet expansion
se reflète dans les offres touristiques plus importantes et diversifiées
de l'Espagne, spécialement dans son littoral qu'il jouie du meilleur climat
de tout le pays. Sa modernité va ensemble avec les coins traditionnels
de la montagne dans les régions de la Marinas et L'Acoiá. Il y a
des grands contrastes : des zones touristiques avec une minorité de résidents
de l'Angleterre, l'Allemagne, et les Pays Nordiques dans la région de la
Marina Alta et dans les zones de la montagne, avec une offre gastronomique des
meilleurs de l'Espagne. Et d'autre part, il y a de zones de tourisme massif comme
Benidorm, Torrevieja, etc…Alicante mérite plus qu'une petite visite… Nous
allons vous signaler le plus important :
Choses à visiter dans
la ville d'Alicante La ville d'Alicante est plutôt petite et
elle est qu'un apéritif par un espace provincial si riche en offres :  Promener:
c'est très agréable de se promener par l'Explanada de España,
la Plage du Postiguet et le moderne cartier du Port (Panoramis) avec ses restaurants,
bars, caféteries, pubs, discothèques,… A très peu de kilomètres
du centre et connectées par train, ils sont situées les plages de
San Juan et El Campello. Il y a 6 km. de promenade maritime très agréable
est jolie.
De Châteaux: Le château de Santa Bárbara
avec ses vues magnifiques dès la plage du Postiguet, le Port et ses alentours
urbains. Château de San Fernando. La Mairie: Palais
baroque du XVIII ème siècle. Cathédrale et Eglises,
le patrimoine plus important d'Alicante se trouve à la ville d'Orihuela.
Néanmoins, il y a des choses intéressantes dans la ville d'Alicante
qu'elles bien méritent une visite : - La Con Cathédrale
de San Nicolás (XVI ème siècle), Chapelle de Communion.
- Eglises
et Monastères: Iglesia de Santa María, Monasterio de la Santa Faz.
Musés:
- Museo
Arqueológico MARQ, c'est un des meilleurs de l'Europe dans son
spécialité, d'ailleurrs lui et le Guggenheim de Bilbao ils
sont les seuls à avoir reçu le Prix au Meilleur Musé
Européen de l'Année; Musé de Belenes (de crèches);
Musé de la Asegurada (art contemporain; Sempere, Miró, Dalí,
Picasso…); Museo universitario
MUA, c'est un magnifique bâtiment moderne de l'Université
d'Alicante, avec d'expositions très intéressantes, et qu'à
présent, il est le meilleur musé universitaire de l'Espagne.
 Tossal
de Manises. De restes ibériques romans, qu'ils sont les premiers
antécédent dans la ville d'Alicante.- Museo
Alcudia Archeological Museum.
Des achats: nous
vous recommandons d'acheter les produits typiques de la région comme: de
salaison : mojama, hueva (filets et des œufs du thon séchés qu'on
mange comme apéritif), de turrón de Jijona, de chocolats de la Vilajoyosa,
du vin doux de Fondillon. Dans les pâtisseries nous vous conseillons d'acheter
: coca de mollitas et coca amb tonyina (espèce de pizza ou du pain au four
avec du thon, tomates, oignons, farine…) Restaurants: Regardez... Au centre ville: Monastrell
(Tel. 965 200 363), cuisine créative. Restaurant Nou Manolín
(Tel. 965 200 368, cuisine typique d'Alicante dans le plus haut niveau. Regarder
aussi nos notices sur les restaurants de la capitale: Restaurante Dársena
(riz); Restaurante Azahar; Restaurante Emilio. Tapas:
les restaurants Nou Manolín, Piripi et… Ils ont un bon bar avec toutes
les délicieuses et meilleures tapas et les meilleurs produits de la région  Cuisine
d'Alicante: Les riz sont les Rois de la gastronomie dans la région
d'Alicante. L'art de faire cuire le riz a un degré de perfection suprême.
Ils sont préparés avec du poisson et de fruits de mer, du poulet,
de lapin, de la charcuterie, du porc, de légumes et légumes secs,…Alicante
est leader indiscutable en la préparation des riz.
Mis à
part les riz, il y a toute la cuisine de la région cocina
levantina, avec une large carte de plats typiques. Les poissons et
fruits de mer sont très bons, il en y a quelques un d'exceptionnels comme
c'est le cas de la Gamba rouge de Denia (grosse crevette rouge) Les étouffés
de la montagne (comme la olleta), les salaisons (du thon salé, des œufs
de poisson…), les légumes fraîches de la contrée de la Vega
Baja del Segura (comme les excellentes artichaut), les oranges et les citrons,
nísperos (nèfles) de la contrée de La Marina Baja, les cerises
de la contrée de la Marina Alta, les grenades du village de l'Albatera,
los dátiles frescos de Elche (les dattes frais), l'huile d'olive -un peu
amère- du village de Cocentaina. Sans oublier les épices de Novelda
(Carmencita).  La
pâtisserie salée: coca de mollitas (du pain au four avec de la farine
par dessus), coca de tonyna (du pain au four avec du thon). De la pâtisserie
douce de Nöel, comme les turrones de Jijona et d'autres desserts avec (des
amandes) almendra, le chocolat de la Vilajoyosa, l'extraordinaire pâtisserie
de Paco Torreblanca à Elda-Petrer (il a préparé la tarte
de noces des Princes d'Asturias), y les délicieuses glaces de Jijona.
Logements-Hôtels
Voir:
Province d'Alicante:
La richesse de la province d'Alicante nous oblige à parler des villes et
de contrées dans lesquelles nous regrouperons les villages. Il est, sans
doute, nécessaire plus qu'un week-end pour pouvoir visiter toute cette
énorme offre touristique. Cette une région avec beaucoup de tourisme
et beaucoup de Golf, lesquels sont tout le temps pleins du au bon climat qu'il
fait pendant toute l'année. Golf
à Alicante. Villes d' Alicante:
- Elche: il est commu pour ses palmiers et ses dattes. C'est la ville
plus grande après Alicante.
- Alcoy: il a vecu son moment
plus important au periode de la revolution industrielle, à cause de ses
industries textiles. Il est très connu par ses fêtes traditionnelles
de "Maures et Chrétiens".
- Elda-Petrer: petite
ville très connue par ses usines de chassures et ses usines de maroquineries.
Il a un joli château. Si vous mangiez à Elda, il faut aller au Restaurant
La Sirena et acheter quelques gâteaux dans la pâtisserie
de Paco Torreblanca, il est le meilleur chocolatier de l'Espagne et l'auteur du
gateau de noces des Princes d'Asturias (il est placé dans la même
rue).
- Benidorm: c'est le top du tourisme à la Costa Blanca
et il avait été l'inspiration pour créer le fameux logo "everything
under the sun". Parque Thématique Terra
Mítica et Terra Natura, Mundomar et un grand Parc Aquatique. Tout
près il y a deux villages de montage Guadalest
et Callosa très connus aussi pour les touristes.
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; | | Villages et villes plus
visités dans la province d'Alicante (cliquez ici pour regarder les photos):
Costa
Blanca: Denia;
Javea
(voir Parador
de Javea); Benissa;
Moraira; Villajoyosa;
Torrevieja;
Altea;
Santa
Pola; Villages de Montagne: Concentaina, Alcoy, Serra de
Mariola, Benialí;
Guadalest;
Parcent;
Intérieur: Villena;
Orihuela;
Elche;
Sax;
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