| Guía
sobre datos y sitios de interés en Ubeda, pueblo de Jaén
Ubeda es una bella ciudad muy original
y con mucha historia a sus espaldas. Fue construida en el año 200 a. J.C.,
sin embargo sus mayores atractivos son toda la colección de monumentos
del renacimiento situados en su casco histórico. Este barrio ha sido declarado
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO: sus iglesias, sus museos, sus palacio,
sus casas señoriales, sus plazas...Es como si andaramos por un museo al
aire libre! El periodo de máximo explendor, que vivió este
pueblo, fue durante el reinado de Carlos V y en el de su hijo Felipe II, ya que
D. Francisco de los Cobos, oriundo de Ubeda, tuvo mucha influencia sobre ellos.
Francisco de los Cobos formaba parte de una familia de la aristocrácia,
la cual gracias a su influencia en la Corte consiguió, que les otorgaran
muchos favores, tanto a su familia, como a su pueblo y a sus gentes. Las
familias aristocráticas de Ubeda quisieron imitar a las familias italianas
del renacimiento haciéndose construir sus casas por el arquitecto y humanista
Andrés de Vandelvira. Por ese motivo, existen tantos palacetes y casas
señoriales de este arquitecto en Ubeda. La mayor parte de estos edificios
están situados en la plaza Vázquez de Molina y ésta está
considerada por los expertos como el mejor ejemplo de la arquitectura del renacimiento.
 El
Parador de Ubeda está situado en lo alto de una colina, desde donde
se ven unas maravillosas vistas sobre el pueblo y sobre esta plaza. El Parador
tiene un patio impresionante.
Ubeda está situada a
2 h. en coche de la ciudad de Granada y a 45 minutos de la de Jaén. Las
carreteras de Jaén atraviesan los mayores campos olivareros de Europa. Fiestas
de Ubeda: La fiesta más importante es San Miguel Arcángel,
que se celebra del 29 de septiembre al 4 de octubre. Donde
alojarse en Ubeda: - Parador
de Cazorla situado en el Parque Nacional de Cazorla, relativamente cerca
de Ubeda.
- Hoteles situados en el centro de la ciudad: Hotel Alvar
Fáñez (****), (c/Juan Pasquau, 5, Tel.: 953 796 043), está
ubicado en un edificio medieval, pero con modernas instalaciones; Hotel
Palacio de La Rambla (***) (Pl. del Marqués, 1, Tel.: 953 750 196),
un autentico palacio aristocrático y de la época; Hotel PT
de Ubeda (****) (Pl. Vázquez Molina, s/n, Tel.: 953 750 345), Palacio
renacentista; Hotel María de Molina (***) (Pl. del Ayuntamiento,
s/n, Tel.: 953 795 356), ubicado en un palacio renacentista, pero con instalaciones
modernas.
Donde comer en Ubeda: Restaurante
El Seco (c/ Corazón de Jesús, 8, Tel.: 953 791 452), cocina
regional y tradicional; Restaurante La Abadía ( C/. San Juan
de la Cruz, 10
Tlf. 639 784 962), cocina regional; Restaurante El Marqués
(Plaza Marqués de la Rambla, 2, Tel.: 953 757 255), muy buen restaurante
de cocina regional y cocina renacentista; Restaurante Don Mendo
(Calle Las Parras, 14, Tel.: 953 400 258), cocina regional. Si no les importa
desplazarse un poco, les recomendamos el Restaurante
Casa Juanito en Baeza, pinchen este enlace para más información.
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