| Guía
sobre datos y sitios de interés en La Alberca, pueblo de Salamanca
La Alberca, también llamada
Valdelaguna, está situada en el sur de la provincia de Salamanca. Está
situado a 1084 mts. sobre el nivel del mar y en el norte de Sierra de Francia.
La originalidad de sus calles y de sus casas hace, que sea visita obligada para
los turistas, que se aventuran por la provincia de Salamanca.
Gracias
a las cuevas prehistóricas de Cabras Pintas situadas en la
zona de La Alberca, se deduce, que este pueblo fue repoblado durante el reinado
del Rey Alfonso VI por los franceses. De hecho varios de los nombres puesto a
lugares o cosas de la zona, hacen referencia a sus orígenes franceses.
Uno de los principales atractivos de esta zona, es la diversidad y la belleza
de sus alrededores. Por un lado se puede ver granito, pizarra y cuarcita mezclados
con una variada vegetación salvaje y por otro lado los bellos y frondosos
bosques de robles, castaños, pinos, nogales, manzanos y almendros.
 Como
muchos otros pueblos en España, los habitantes de la Alberca están
decreciendo año tras año. Hace más de medio siglo, este pueblo
tenía 1.700 habitantes, en cambio en la actualidad tiene solamente 1.000
habitantes. Sin embargo, el pueblo sigue habitado y está bien conservado.
A pesar del fuerte calor del verano y de los duros inviernos, los turistas forman
una parte muy importante de su economía. Sus estrechas y empedradas calles,
sus pequeñas plazas y sus curiosas casas, hacen de él un bonito
lugar para visitar.
Todas sus casas tradicionales están hechas
de granito y de piedra, con sus vigas de madera  vista
y tienen como máximo 3 pisos de altura, cada piso tenía un uso específico.
Antiguamente, la planta baja servía de cuadra para los animales y la cocina
estaba en el primer piso. En el segundo piso estaban las habitaciones. El desván
lo usaban para curar y secar la carne, el queso y los embutidos (jamones, chorizos
y cerdo). Los techos tienen un agujero, para que el humo de la cocina pueda
subir y salir. Muchas de las casas tienen grandes balcones cargados de macetas
con flores. La calle principal de Alberca está flaqueada por puertas hechas
de granito y madera.
 Fiestas
en La Alberca: La fiesta más importante es la Virgen de Agosto,
el 15 de Agosto, la Asunción de María. La fiesta tiene lugar en
las calles del pueblo. Sus habitantes hacen de actores durante ese día,
se disfrazan de ángeles y demonios y desempeñan un papel. El colorido
de los trajes típicos invade el pueblo y todo se tiñe de dorados
y plateados. En Semana Santa se celebra la fiesta del Día del Trago
o Lunes de Aguas, en el que el ayuntamiento invita a todo el pueblo
a hacer el aperitivo.
Restaurantes en
Alberca: Restaurante La Abuela Carmen, sirven cocina tradicional
de la región; Restaurante Las Petronilas situado en Miranda del
Castañar, a 18 Km. de La Alberca. Les aconsejamos que prueben el surtido
de tapas variadas que sirven todos los bares de La Alberca. Hoteles
en La Alberca: Aunque el alejamiento de este bonito pueblo español
lo protege del influjo negativo que podría tener el turismo, tiene 2 hoteles,
para los que quieran pernoctar allí.
- Hotel Doña Teresa(****)
www.hoteldeteresa.com, está situado en el mismo pueblo, está
equipado con spa y un buen restaurante.
- Hospedería Santuario Peña
de Francia(***) está situado arriba en la montaña de la Peña
de Francia, a 11 Km. de La Alberca, tiene unas vistas estupendas y un muy buen
restaurante.  Sitios
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