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Valladolid está situado
al norte de la Península
Ibérica y en la parte nororiental
de Castilla-León, Comunidad
Autónoma a la que pertenece.
Castilla-León está
conformada por las provincias de:
Ávila, Burgos, León,
Palencia, Salamanca, Segovia, Soria,
Valladolid y Zamora. Valladolid
linda al norte con León y
Palencia, al sur con Segovia, Salamanca
y Avila, al este con Zamora y al
noroeste con Burgos.
La provincia de Valladolid
tiene una extensión de 8.202
km2. y está situada a 691
mts. sobre el nivel del mar. Tiene
una población de 495.000
habitantes. En su capital, Valladolid,
tienen una población de 319.000
habitantes.
Valladolid tiene un paisaje
suave, con extensas llanuras y no
muy altas colinas. Su pico más
alto es el Sardanedo (854mts.).
Destacan también los Montes
Torozos.
Valladolid está formada
por 4 comarcas: Duero Esgueva,
Tierra de Pinares, Tierra de Campos
y Montes Torozos.
Su clima es típicamente
mediterráneo continental,
con inviernos muy fríos y
veranos calurosos. Llueve mucho
sobre todo en primavera y otoño.
Tiene una media anual entre 400
y 600 mm.. Su temperatura media
anual es de 12'3ºC. Los veranos
son muy calurosos y secos. La temperatura
más alta en verano en de
30'2ºC, pero sus mínimas
son bajas. y la mínima en
invierno es de -7'5ºC. Suele
nevar, aunque sobre la capital sólo
nieva una semana al año.
.JPG) Los
accesos a la ciudad de Valladolid:
su Aeropuerto
de Villanubla (vuelos Nacionales
e Internacionales) está situado
en Villanubla a 10 Km. de la capital.
RENFE la comunica por ferrocarril
con el resto de la Península,
su teléfono de información:
902 24 02 02. Su red de carreteras
también la conecta con el
resto de España: está
situada a 2h. de Madrid, La Ctra.
N-601 la conecta con Madrid;
la Ctra. N-501 la conecta
con León; la Ctra. N-620
la conecta con Burgos y Palencia;
la Ctra. CL-601 con Segovia;
la Ctra. N-122 la conecta
con Soria; la Ctra. CL-610
con Medina del Campo; y finalmente
desde Portugal pasando por Tordesillas
con la Ctra. N-620.
La Historia de
Valladolid
A Valladolid se le atribuye
un origen celtorromano. Se cree
que su nombre viene del latín
valle tolitum, es decir "valle
de aguas". Estuvo bajo el domino
visigodo y musulmán. Pero
fue ya en manos cristianas cuando
la provincia empezó a repoblarse
y a desarrollarse: Alfonso III,
Fernando I, Alfonso VI...Aunque
los verdaderos propulsores de la
ciudad fueron los Condes de Urgel,
quienes mantuvieron el Señorío
de la Villa hasta 1208. Ellos mandaron
construir: la Colegiata, la iglesia
de la Antigua y el Palacio de los
Condes de Urgel (su residencia).
De ahí que se les considere
los fundadores de la ciudad de Valladolid.
A partir de entonces, Valladolid
se convierte en la capital de la
provincia y todos los nobles deciden
hacerse construir sus residencias
allí.
Valladolid es importante en la
historia de España. En ella
acontecieron acontecimientos importantes
como: nacimientos ilustres, bodas
reales, Sede de la Santa Inquisición,
Sede de los Comuneros de Castilla...
La Universidad se construyó
en el siglo XIII durante el reinado
de la reina regente María
de Molina. Reyes como Felipe II
(1527) y Enrique IV (1425) nacieron
en ella. Los Reyes Católicos
contrajeron matrimonio en el Palacio
de Vivero en 1469.
Durante el reinado de Felipe II,
éste le dio el título
de ciudad y la convirtió
en la capital de su reino trasladando
allí su corte. Tras el incendio
de 1651, la ciudad quedó
parcialmente destruida y se reconstruyó,
destacando su Plaza Mayor, que serviría
de modelo, para otras que se construirían
posteriormente. El Duque de Lerma
también fue un gran precursor
del auge de la ciudad.
En el siglo XVIII se reactivo la
ciudad, con el auge del sector textil.
Se construyó Paseo de Las
Moreras y los jardines del Campo
Grande. También tuvo lugar
la canonización del patrón
de la ciudad, San Pedro Regalado,
en 1746.
En el siglo XIX y debido a su situación
estratégica, Valladolid se
ve afectada por la Guerra de la
Independencia, la Restauración,...La
Industria de la Harina, que apareció
gracias a la burguesía, contribuyeal
restablecimiento económico,
el desarrollo del transporte, el
ferrocarril, el sector financiero...
Durante el siglo XX la ciudad pasa
por la Dictadura de Primo de Ribera,
la II República, la Guerra
Civil, inciden directamente en el
desarrollo de la ciudad. Durante
la Guerra Civil, Valladolid se decanta
por el bando nacionalista. Sufre
profundamente los efectos de la
guerra. Tras la guerra, fue recuperándose
muy lentamente y gracias al Plan
de Desarrollo de 1964, lleno la
industrialización con la
activación del sector metalúrgico,
del automóvil, de piensos
y abonos.
Desde el 7 de Junio de 1981 Castilla
y León disfruta de su Estatuto
de Autonomía, teniendo su
Sede de las Cortes y de la Junta
de Castilla y León en Valladolid
y la Sede del Tribunal de Justicia
en Burgos.
La Ciudad de
Valladolid
La ciudad de Valladolid tiene un
interesante casco antiguo, que fue
declarado Conjunto Histórico
en 1978. En el destacan varios palacios
renacentistas de cuando la Corte
estuvo instalada en la ciudad. Las
calle más destacadas del
centro histórico son: Mambrilla,
Francos, Platerías, Plaza
Ochavo, el Canal de Castilla (navegable
por el que pasa el río Pisuerga),
Avda. Gijón...Con sus palacios,
museos, conventos, iglesias, buenos
restaurantes... En definitiva, Valladolid
tiene un importante patrimonio cultural
y artístico.
Valladolid es una ciudad
moderna y acojedora. Tiene buenos
museos, salas de exposiciones interesantes,
teatro, una buena oferta en las
carteleras de los cines,...La ciudad
de Valladolid está bañada
por los ríos Esgueva, que
nace en la provincia de Burgos y
entrega sus aguas al río
Pisuerga, que se cruzan justamente
en la capital.
El pulmón de Valladolid
es El Pinar de Antequera, que
rodea a la ciudad y está
equipado de todos las instalaciones
y medios necesarios, para que la
gente pase su tiempo de ocio al
aire libre o haciendo deportes.
Está recubierto de bosques
de pinos. Se puede hacer equitación,
senderismo y bicicleta. Tiene parques
infantiles . Estáequipado
de merenderos, con bancos y mesas
de piedra o madera, con barbacoas.
Está situado entre Puenteduero,
Fuente del Sol y Valladolid. Se
puede hacer una excursión
en barco por el Canal de Castilla
y saborear con el bonito paisaje.
La Playa del Pisuerga es
una zona del río, cerca del
Paseo de las Moreras y de la Rosaleda,
donde los vallisoletanos pueden
bañarse o dar paseos en barca,
que alquilan allí mismo.
Los parques y jardines de la
ciudad de Valladolid son los
siguientes: El Parque Grande, El
Parque de los Viveros, El Parque
Ribera de Castilla
El Parque Grande es el parque
o jardines más grandes situados
en el centro de la ciudad. Tienen
una extensión de 115.000
m² de plantas, flores, estanques,
esculturas, objetos recreativos...En
él se encuentran más
de 90 especies de árboles,
arbustos y más de 30 especies
de aves.
.jpg) Gastronomía
Vallisoletana
La gastronomía vallisoletana
destaca por muchos motivos:
por sus vinos Denominación
de Origen, sus asados y sus panes
asados en sus hornos extendidos
por toda la región y sus
múltiples productos de la
tierra, que la hacen destacar. Los
productos más destacados
son: el lechazo asado en horno de
leña, los espárragos
de Tudela y otras hortalizas, el
queso de Villalón y otros
quesos de oveja, las salchichas
de Zaratán, los gallos de
Tordesillas, los pichones de Tierra
de Campos, sus lentejas pardinas
de Tierra de Campos, sus garbanzos
de Alaejos, el pan lechuguino, la
miel y la repostería...
En Valladolid existen más
de 100 bodegas, que algunas desde
el siglo XIII, se dedican a la elaboración
de sus caldos. Existen Denominación
de Origen tan reputadas como: Rueda,
Ribera del Duero (elaborado
con la uva Tinta de la Región:el
tinto joven, el crianza, el reserva
y el gran reserva)
;Cigales y Toro. Algunas
de estas bodegas se pueden visitar
y además cuenta con un Museo
Provincial del Vino (Castillo
de Peñafiel, 47300 PEÑAFIEL,
Tel.: 983 88 11 99). También
existe lo que ha dado en llamarse
el ENOTURISMO, empresas que se dedican
a organizar excursiones a bodegas,
para visitarlas y en las que se
pueden hacer catas de vino. Algunos
de los municipios productores de
vino más importantes son:
Peñafiel, Pesquera de Duero,
Quintanilla de Onésimo y
Valbuena de Duero.
El ir de tapeo está muy
arraigado como en casi toda España.
Los viernes por la noche, sábados
y los domingos al mediodía
es normal, hacer el aperitivo tapeando
por los bares del centro de la ciudad.
Su platos más típicos
son: Gallina en Pepitoria, Pichones
estofados, Lenteja con morro de
ternera, Gallo Turresilano, Empanada
de conejo, Lechazo asado, Ajo Pringue,
Atascaburras, Gazpacho Manchego,
Manitas de Cerdo rellenas, Moje
o Pisto Manchego, Mojete de Conejo,
Perdiz en escabeche, Perdiz estofada,
Miel sobre Ojuelas...Vea nuestro
recetario de Recetas
Manchegas.
Vea la Guía de Restaurantes
de
.JPG) La
Provincia de Valladolid
En lo que se refiere a su provincia,
tiene una gran oferta de posibilidades,
para hacer en familia: parques temáticos,
rutas fluviales (barcos por el río
Pisuerga y por el Canal de Castilla),
centros de interpretación,
senderismo, visitas a pueblos y
ciudades interesantes, Enoturísmo
(visitas y catas a bodegas), un
Zoo, rutas y visitas a los Parques
Naturales, Campos de Golf, centros
de equitación, ...
La Provincia queda dividida en
4 comarcas:
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Guías de España
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