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La provincia de Cáceres es una
de las más bonitas de España.
La historia de sus ciudades se mantiene
extraordinariamente intacta, sus pueblos
rurales están como adormecidos
en el tiempo y tiene unos Parques Naturales
muy bonitos. En Cáceres hace mucho
frío en invierno y un calor espantoso
en el punto álgido del verano.
Cuando más esplendorosa se muestra,
es en primavera, cuando las cerezas del
Valle del Jerte están en flor,
las montañas nevadas están
en pleno deshielo y la flora en plena
efervescencia. También está
impresionante en otoño, cuando
todos los bosques están llenos
de los colores ocres y apagados y las
casas antiguas de Cáceres muestran
esos colores rojos y anaranjados bajo
del sol otoñal.
Cáceres es la capital de la región
de Extremadura y una de las regiones más
pobres, en lo referente a la renta per
capita. Aunque, no así en lo concerniente
a su herencia histórica, su gastronomía,
su viticultura y sus parajes naturales
menos estropeados, que en otras regiones
de España.
Cáceres capital
Cáceres fue declarada Patrimonio
de la Humanidad por la UNESCO en 1986,
gracias a la mezcla de culturas en los
vestigios hallados de antiguas civilizaciones:
romanas, musulmanas, nórdicas-góticas
y del renacimiento italiano, fruto de
la cantidad de batallas acontecidas en
estas tierras, a través de su historia.
Existen 30 torres musulmanas impresionantes
en la ciudad, una de ellas Torre Bujaco,
es la más conocida. Esta guía
virtual de Cáceres puede
darles una idea de la gran belleza de
esta ciudad.
 Cosas
que se pueden visitar en Cáceres
Los orígenes de Cáceres
se encuentran en la Prehistoria, tal como
se puede ver a través de las pinturas
rupestres de las Cuevas de Maltravieso,
de la era del Paleolítico. La mejor
forma de visitar y de vivir a fondo esta
ciudad, es visitándola a pie. Se
aparca el coche enlos parking, que hay
fuera del casco histórico. El Casco
Histórico está situado un
poco en alto en una pequeña colina,
sus callejuelas son estrechas, de suelos
empedrados y sus casas son todas, palacios,
casas señoriales, torres, iglesias,
plazuelas…de la época de la
Edad Media y del Renacimiento. Han sido
perfectamente restauradas. ¡Son
una verdadera maravilla! Los visitantes
podrán ver las reminiscencias medievales,
otras del periodo de ocupación
romana, musulmana y de influencia judía.
Cáceres tiene 4 zonas interesantes
para explorar: el Casco Histórico,
le Barrio Judío, el centro moderno
y los alrededores de la ciudad.
L a
Historia de Cáceres
Como decíamos en los párrafos
superiores, los primeros indicios de civilización
en Cáceres datan de la época
del Paleolítico, 25.000 años
a.J.C.. Cáceres empezó a
tener importancia estratégica durante
el periodo de ocupación romana
y los restos encontrados en la ciudad,
nos muestran, que en el año 25
a.J.C. Cáceres era una ciudad próspera.
Todavía queda un tramo de muralla
original romana construida en el s.III
a.J.C.. Aún está en pie
una puerta de entrada a la ciudad amurallada,
llamada Arco de Cristo.
Hacia el final del Imperio Romano, la
ciudad fue ocupada por los Bárbaros
y los visigodos entrando en un periodo
de decadencia del que no consiguió
salir hasta el periodo de ocupación
musulmana, en el s. VII. Los musulmanes
reconstruyeron la ciudad, incluso la muralla
y algunas torres, la Torre de Bujaco,
y también los palacios. En estos
siglos, la ciudad iba pasando de manos
musulmanas a manos cristianas varias veces,
hasta que en el s.XIII fue reconquistada
definitivamente por los cristianos. En
esa época Cáceres contaba
con un Barrio Judío importante.
En el siglo XV cuando el número
de habitantes era de 2.000, habían
200 familias judías. Finalmente,
en 1492 los judíos fueron expulsados
de la ciudad, pero las reminiscencias
de ese periodo perduran en el Barrio
de San Antonio.
Cáceres vivió un periodo
muy floreciente durante la Reconquista
y el Descubrimiento de América.
En consecuencia, muchas familias nobles
se hicieron construir palacios, casas
señoriales. Muchos miembros de
familias extremeñas participaron
en los viajes, para la conquista de América,
donde hacían fortuna y volvían
ricos a sus raíces. En el siglo
XIX, Cáceres pasó a ser
la capital de la provincia, marcando así
un periodo de prosperidad, hasta la llegada
de la Guerra Civil Española. La
sede de la Universidad y varios departamentos
regionales están instalados en
Cáceres. Actualmente, Cáceres
cuenta con 85.000 habitantes.
Visitas obligadas de Cáceres:
- Catedral e Iglesias:
Iglesia y Convento de San Pablo
: del s.XV; Convento dela Compañía
de Jesús : de estilo
barroco, actualmente se utiliza como
sala de exposiciones; Iglesia
y Con Catedral de Santa María,
construida en el s. XXIII, de estilo
gótico; Iglesia de San
Mateo, del siglo XV ,fue construida
sobre los restos de una antigua mezquita;
Iglesia de San Francisco Javier,
de estilo Barroco, del siglo XVIII ;
Iglesia de San Juan, del
siglo XIII y XV, es grande y tardaron
dos siglos en construirla; Ermita
de San Antonio ; Iglesia de Santo Domingo;
Ermita de la Paz; Iglesia de Santiago
- La Muralla: Torre de
Bujaco: del siglo XII; Arco
de la Estrella : del siglo XVIII;
Torre de Sande, de los
siglos XIV-XV; Torre de los Púlpitos;
Torre de la Hierba; Arco de Santa Ana;
Torre del Horno; Torre del Postigo;
Torre Redonda; Torre Desmochada; Arco
del Cristo; Arco del Socorro.
- Palacios y Monumentos: Palacio
de los Golfines de Arriba; Palacio
de los Golfines de Abajo: es
uno de los más espectaculares,
los Reyes Católicos, Isabel y
Fernando, estuvieron viviendo en él;
Palacio del Comendador de Alcuescar;
Palacio-Fortaleza de los Torreorgaz,
actualmente es un Hotel
Parador; Palacio Episcopal;
Palacio de Carvajal del
siglo XV; Palacio de Godoy; Palacio
de Mayoralgo; Casa de los Sande; Palacio
de las Veletas; Palacio de los Cáceres-Ovando;
Casa del Mono; Palacio de los Toledo-Montezuma;
Casa del Sol; Casa Mudéjar; Casa
de Carvajal y Ulloa.
Museos de Cáceres:
- Museo de Cáceres:
está ubicada en La Casa
de las Veletas et la Casa de los Caballos,
situados en el Casco Histórico.
- La Casa-Museo Arabe,
está situada entre la Plaza de
San Jorge y el Arco de Cristo. Recopilación
de todo lo relacionado con la cultura
musulmana en Cáceres: arte, historia
y sus reminiscencias
- Museo Con Catedral de Cáceres,
está situado en la Plaza Santa
Maria. De arte religioso.
 Fiestas
y Festivales en Cáceres: Fiesta
de los Mártires en Enero;
Fiesta de las Candelas y Fiesta
de San Blas en Febrero. Las Fiestas
locales más importantes son todas
en el mes de Abril: San Jorge,
durante los días 22 y 23 de abril,
un dragón es quemado en una hoguera
en la Plaza Mayor, al mismo tiempo hay
fuegos artificiales. Las Fiestas del mes
de Mayo. Las procesiones de Semana
Santa: hay que destacarlas, porque
son realmente impresionantes. Desfilan
por el Casco Histórico, por esas
calles estrechas de casas ancestrales,
encapuchados y con las velas. ¡Merece
bien la visita!
Compras: En las calles del Casco
Histórico, hay muchas pequeñas
tiendas, que venden productos típicos
de la región. En los Conventos
venden tortas, galletas o pasteles hechos
artesanalmente y son muy buenos. Los vinos
de Extremadura, son vinos menos caros
que los de otras regiones, pero igual
de buenos. Hablamos de vinos tintos (Appellation
d'Origine) . Hay que catar y comprar licores
de cerezas del Valle de Jerte o otros
licores como el de avellanas o el de moras,
son muy ricos. También son muy
buenos los quesos extremeños como
La Torta del Cassar o de la Serena (Appellation
d'Origine), del pueblo de la Serena. Los
pasteles de higos y de castañas,
el jamón y los embutidos, el cordero,
el aceite de oliva, el pimentón
de la Vera con Appellation d'Origine…
Cocina
Extremeña : Cáceres
es famosa por sus estofados de carne (especialmente
de cerdo, cordero y caza), por las migas,
las truchas, los pasteles y dulces. para
más imformación pulse aquí
Cocina
Extremeña.
Donde
comer en Cáceres y provincia
Restaurantes en Cáceres:
Atrio: uno de los mejores restaurantes
de España, cocina innovadora; El
Figón de Estaquio: uno de los
restaurantes con más solera de
la ciudad y más tradicional, cocina
tradicional; La Tahona: cocina
tradicional y regional, carta de vinos
impresionantes, precios razonables.
Restaurantes en la provincia de Cáceres:
El Clavo: en Valencia de Alcántara,
buenos productos de la región,
también ofrece alojamiento; La
Taberna Encantada: en Perales del
Puerto; Carlos V: en Jarandilla
de la Vera, una buena relación
calidad/precio, cocina tradicional; Viña
la Mazuela: en Plasencia, cocina innovadora
y creativa; Asador Corral del Rey:
en Trujillo, especializado en asados de
carne.
Hoteles en Cáceres: Gracias
a su rico patrimonio monumental, la provincia
de Cáceres tiene varios Paradores.
Son todos maravillosos. Además,
si le interesa podría aprovecharse
de una oferta, que existe cuando se visita
varios Paradores. Si quiere saber más
sobre sus Paradores, pulse sobre los siguientes
vínculos: Parador
de Cáceres :es un hotel
esplendido situado en la parte medieval
del Casco Histórico,
Parador de Trujillo, Parador
de Jarandilla de la Vera y Parador
de Plasencia, Parador de Guadalupe
****
Hoteles en el centro de Cáceres:
Meliá Cáceres
**** es uno de los más bonitos
de lacadena Meliá situado en el
Casco Histórico, en un Palacio
del siglo XVI; Cáceres Golf
****situado a las afueras de Cáceres,
tiene un campo de Golf de 18 hoyos, es
el hotel ideal para combinar la cultura
con el deporte.
Hoteles en la provincia de Cáceres:
Hospedería Puente de Alconétar
**** está situado en un
palacio del siglo XV, en un pueblo llamado
Garrovillas de Alconétar; Convento
de la Luz **** es un hotel muy
tranquilo, ubicado en un  convento
del siglo XVI en Brozas; Hospedería
del Real Monasterio** se trata
de un hotel modesto, pero sus habitaciones
dan a un magnifico claustro del siglo
XVI en Guadalupe; Hospedería
Valle del Jerte****, está
situado a 25 Km. de Plasencia y ubicado
en un antiguo molino de aceite, ofrece
unas vistas sobre el Valle del Jerte preciosas
; Isla del Gallo**** en
Trujillo.
Sitios para visitar en la provincia de
Cáceres:
- Plasencia:
Fue declarada Patrimonio de la Humanidad
por la UNESCO en 1993. Ver
.jpg)
fotos de Plasencia.
- Guadalupe: Monasterio de Guadalupe,
la Virgen de Guadalupe está instalada
en el monasterio.
- Trujillo:
pueblo medieval y monumental. Pueblo
natal de muchos conquistadores españoles
como : Francisco Pizarro (fundador del
Perú), Francisco de Orellana
(fundador de las Amazona) et Diego García
de Paredes (Fundador de Venezuela).
- Alcántara: Puente Romano,
de 200 mts. de largo et 60 mts. de alto
con 6 arcos. Construido en el año
106 a. J.C.
- Jarandilla
de la Vera
- El Monasterio de Yuste: fue
escogido por Carlos V para vivir sus
últimos días y morir.
Es una visita intéressante. Solamente
está abierto los domingos por
la mañana.
Parques Naturales y Turismo Rural:
- Parque Natural de Monfragüe:
de 17.852 hectáreas, el Parque
Natural de Monfragüe abarca los
pueblos siguientes: Torrejón
el Rubio, Serradilla, Malpartida de
Plasencia, Toril, Serrejón, Jaraicejo
y Casas de Miravete. Es uno de las zonas
forestales más grandes de España,
con más de 1.400 especies diferentes
de árboles. Es el parque preferido
por los ornitólogos y observadores
de pájaros. El parque tiene la
colonia más grande de buitres
negros y de águilas imperiales.
También hay colonias de cigüeñas
negras, de águilas, búhos,
de ciervos volantes de espaldas negras,
de pájaros de la pradera, incluso
de avutardas,…Está prohibido
acampar en el parque.
- Monumento Natural Los Barruecos
- se trata de formaciones rocosas muy
raras.
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Guías de España
