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Guía sobre
datos y sitios de interés
en Vilafamés, pueblo de Castellón
Vilafamés es un
municipio de Castelló, situado
en la comarca de la Plana Alta.
Dista 25 km de la capital provincial,
Castelló de la Plana.
Ocupa una posición estratégica
sobre lo alto de una mole que forma
parte de uno de los contrafuertes
septentrionales de la Serra de les
Conteses. Esta ubicación
le confiere amplias vistas sobre
el llano que se extiende a sus pies,
y los paisajes circundantes. A la
vez que su posición, a medio
camino entre las tierras del interior
y el litoral, hace que el municipio
disponga de las características
propias de una población
de interior con las ventajas que
supone su proximidad a la costa.
Desde Castellón se acede
a través de la CV-10 carretera
que se dirige a Sant Mateu. A la
altura de la Pobla Tornesa tomaremos
el desvío por la CV-15 dirección
Vilafamés-Vilafranca-Vall
D'Alba, y a escasa distancia se
toma un nuevo desvío por
la CV-160 que conduce directamente
a la población.
Historia de Vilafamés:
Las primeras evidencias de ocupación
del entorno de Vilafamés,
se centran en los hallazgos arqueológicos
realizados en el Cova de Dalt del
Tossal de la Font, donde se localizaron
restos antropológicos con
una antigüedad de 80.000 años.
Una continuidad en la ocupación
del medio estaría reflejada
en la Cova de Matutano, yacimiento
del Paleolítico Superior,
con una antigüedad entre el
14.000 y el 11.000 BP.
Ya en el núcleo urbano de
Vilafamés, tenemos las manifestaciones
pictóricas del Abric del
Castell, conjunto de pintura rupestre
esquemática datada en periodo
Eneolítico. Además
existen diseminados por el término
municipal gran cantidad de asentamientos
de diversos periodos como el ibérico,
con el máximo exponente en
el yacimiento dels Estrets-el Racó
de Rata, o con posterioridad cronológica
los de época romana. La continua
y densa población del territorio
alrededor de Vilafamés, nos
indican la idoneidad del lugar para
la ocupación humana desde
tiempos prehistóricos.
Por lo que respecta al núcleo
urbano, el mismo topónimo
Vilahameç, Beniffamez, denota
su origen en época musulmana.
De este periodo se conservan entre
otros elementos, la cimentación
del castillo que corona el cerro
sobre el que se asienta el municipio
y el trazado urbano de la zona contigua
al mismo, de estrechas callejuelas
tortuosas, donde la vegetación
que mantienen los vecinos, las viviendas
encaladas y la propia fisonomía,
convierte a esta zona antigua en
un remanso de paz y tranquilidad.
Quedan asimismo vestigios de las
antiguas fortificaciones constituidas
por lienzos de muralla y restos
de torres.
Este recinto primitivo de Vilafamés
englobaría la parte alta
de la población, más
concretamente el castillo y la zona
anexa del Quartijo, antiguo Ayuntamiento,
iglesia de la Sangre, hasta las
calles Hospital y Torreta, formando
un espacio más o menos cuadrangular.
 Sitios
y Monumentos de Interés en
Vilafamés:
- Castillo de Vilafamés:
de origen árabe,
pero sus restos actuales son de
época cristiana principalmente
posterior a la conquista. Conquistado
por Jaume I en 1233, ha sido reconstruido
varias veces, y sus vestigios
más antiguos son del s.
XIV.
- Abrigo del Castillo:
en la parte alta de la población,
en la ladera sur del castillo,
se halla ubicado un abrigo que
alberga uno de los conjuntos de
pintura rupestre esquemática
más interesantes de la
Comunidad. Declarado Patrimonio
Mundial por la UNESCO en 1998.
- Iglesia de la Sangre:
situada a los pies del castillo
y construida sobre un antiguo
aljibe de época islámica,
presenta nave de cuatro tramos
más presbiterio y coro
con capillas entre contrafuertes.
Actualmente en proceso de restauración.
- Iglesia Parroquial de
la Asunción: su
construcción se inicia
a finales del s. XVI. La iglesia
presenta trazos renacentistas,
como se observa en su fachada
principal. Tiene planta de una
sola nave de cuatro tramos más
presbiterio, crucero y capillas
entre contrafuertes.
- Palau del Batlle:
se trata de un edificio palacial
propio del gótico civil,
construido en los siglos XIV-XV
y residencia del administrador
real. Su estructuración
es la típica de los palacios
góticos valencianos con
semisótano, entresuelo,
piso principal, desván
y patio interior.
- Museo de Arte Contemporáneo:
situado en el Palau del
Batlle, el Museo cuenta
entre sus fondos con unas quinientas
obras de pintura y escultura moderna
que abarcan momentos concretos
de la producción artística
que van desde finales de los años
veinte hasta nuestros días.
- Casco Antiguo:
un paseo por su casco antiguo
y por el "Cuartijo"
es imprescindible para poder conocer
y apreciar este municipio.
Ocio y Cultura
de Vilafamés
- "Tardor Cultural"
(septiembre-diciembre). Ciclo
de Música Antigua.
- El primer fin de semana de Mayo,
Vilafamés se transforma
para mostrar la forma de vida
de la sociedad tradicional
a comienzos del 1900.
El conjunto histórico de
la población es el marco
que recrea la forma de vida, para
lo cual, mediante la colaboración
de los vecinos se representan
oficios y actividades en el interior
de las viviendas, y tradiciones
en espacios públicos.
- Jornadas Gastonómicas.
Alrededor de la festividad del
6 de Diciembre, la villa ofrece
la posibilidad de degustar la
cocina tradicional en los diferentes
establecimientos de restauración
de la localidad, que adecuan sus
menús a tradicionales recetas
culinarias.
Además participan las panaderías,
carnicerías, la Cooperativa
Agrícola y las Bodegas
que ofrecen productos propios
de la zona como el aceite y el
vino, también embutidos
y diferentes productos de repostería.
Actividades en
Vilafamés y poblaciones cercanas:
- Visitas turísticas
y culturales a poblaciones cercanas:
La Foia, Rambla de la Viuda, La
Pobla Tornesa, Partida de Bardiel,
Montalba, Cabanes, Vall d'Alba,
Useres, Costur, Sant Joan de Moró,
Falcora...
- Rutas en Bici:
está establecida una ruta
en bici, que hace el siguiente
recorrido: Vilafamés-La
Serra-Sant Miquel-El Mas d’Avall-La
Bassa de les Oronetes-El Barranc
del Ferrer- La Font de la Trissiola.
 Excursiones
senderistas en su entorno:
- La Font de les Piques:
se encuentra situada a tres
kilómetros de la localidad
en dirección norte,
junto al Bar-Rte. El Polígono,
en la zona industrial. Sus
aguas tienen poderes diuréticos.
- La Font de la Penella:
desde Vilafamés, se
tomará la Ctra. de
la Barona y una vez en ella
se proseguirá por la
Ctra. Les Useres. Después
de tres kilómetros
y al llegar al puente de la
Rambla de la Viuda, se tomará
una vereda que trasciende
por el margen izquierdo de
la misma, siendo este recorrido
de siete kilómetros
hasta llegar a la fuente.
Bonita fuente de 4 caños
y bonitas vistas.
- El Clot: es
una cavidad, o formación
kárstica. Está
situada a unos 3 Km. de la
población. Se trata
de una superficie de 1300
m2 y una profundidad de 9
mts. Vegetación selvática,
con olivos y encinas.
- La Cova del Bolimini:
cueva con replazas de agua
potable en un entorno de bosque
my agradable.
- Zona recreativa “Camí
Cementeri-Monte Estepar”:
situada en las faldas del
Monte Estepar, a un kilómetro
aproximadamente del pueblo.
Está perfectamente
equipada, para pasar un día
en el campo: mesas y bancos,
barbacoas, zona infantil...
- Paraje de Sant Miquel:
situada a 5 Km. del pueblo.
En ella está ubicada
de Ermita de Sant Miquel,
patrón del pueblo.
Está rodeado de pinos,
encinas, sauces...
Gastronomía
de Vilafamés
Entre los platos que se elaboran
siguiendo recetas tradicionales
se encuentra la típica "olla",
el "tombet", la paella,
la carne a la brasa con "allioli";
también es muy variada su
repostería, entre la que
destacan los dulces de almendra,
"cristines", "pastissos
de boniato" y el singular "coca
de farina". También
hay que destacar las frutas que
se cultivan en la zona del llano
por su gran dulzura, así
como los productos de elaboración
propia como el aceite de oliva y
los vinos entre los que destacan
el macabeo, tempranillo, etc.
Hoteles recomendados
cerca de Vilafamés
- HOTEL EL RULLO.
C/ La Font,2. Telf 964329384 -
dispone de 8 habitaciones (6 dobles
y 2 individuales) con baño
y restaurante en la parte baja
del edificio.
- HOTEL RURAL L'ANTIC PORTAL.
C/ La Font, 6. Telf 964329384
- Dispone de 11 habitaciones de
diseño individualizado,
con baño, aire acondicionado
y calefacción.
- EL JARDÍN VERTICAL,
casa rural. C/ Nou, 15. Telf 964329938
- Dispone de 2 suites y 4 habitaciones
dobles con baño, calefacción
en toda la casa y servicio de
restaurante.
Restaurantes
recomendados de Vilafamés:
- BAR MARCOS, C/ San Miguel,
61. Telf. 636.533.922; BAR
TIVOLI: Avda. Barceló,
3-5. Telf. 964.329.200; MESÓN
SAN MIGUEL, Avda. Valencia:
15. Telf. 964.335.121; ENTREPANS
PAIMA, Pl. La Font, 2. Telf.
651.387.781; RTE EL RULLO,
C/ La Font, 2. Telf. 964.329.384;
RTE DANIEL, Pl. La font,
9. Telf. 964.329.077; MESÓN
VILAFAMÉS, Pl. La Font,
1. Telf. 964.335.005; TASCA
LA COVETA, Pl. Ajuntament,
8. Telf. 610.219.666; A los alrededores
de Vilafamés: RTE. PINAR
VER, Ctra. Vall d'Alba, km
3. Telf. 964.760.941; RTE.
EL POLIGONO, Ctra. La Pobla,
km 16. Telf. 964.329.393; Y en
La Barona: RTE. JULIÁN,
Plaza Aldea, 10. Telf. 964.320.165.
 Enlaces
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