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Ciudad Mediterránea de 112
Km. de costa, llamada Costa
Azahar, por la flor del
naranjo y la cantidad de naranjos
que hay en toda la provincia. La
ciudad esta ubicada entre el mar
y la cadena montañosa del
Desert de les Palmas. Es
la una de las provincias más
montañosas de España.
Sus principales fuentes de riqueza
son la cerámica-azulejera,
la agricultura (las naranjas y la
huerta) y el turismo.
Sus playas bonitas, bien cuidadas
y bien equipadas, la Costa del Azahar,
reciben cada año a miles
de turistas.
Castellón de la Plana es
una ciudad de origen medieval, que
se ubicó justamente al lado
del mar en el siglo XIII, para poder
favorecer su comercio marítimo.
La ciudad de Castellón es
una mezcla de modernidad e historia.
Su casco antiguo es medieval con
edificios como la Plaza Mayor, Plaza
de Santa Clara, Plaza de la Pescadería,
de estilos góticos y renacentistas;
y edificios modernistas como: Hospital
Provincial, Casino, Teatro Principal,
Parque Ribalta; y los actuales como
son: el edificio de Correos y Telégrafos
y el Instituto de Enseñanza
Media Francisco Ribalta.
La ciudad tiene 140.000 habitantes
y un Campus Universitario joven
y moderno.
Cosas que hacer
o lugares que visitar en Castellón:
Pasear: La ciudad de Castellón
no es muy grande y tiene calles
repletas de naranjos abiertas al
mar. El ambiente se centra en el
casco antiguo: Plaza de Santa Clara,
Plaza Mayor… y sus calles adyacentes.
También en la Avenida Rey
Don Jaime, que está repleta
de edificios y tiendas modernas.
En el Parque Ribalta, se reúne
también la población
para sus paseos. Un sitio de reunión
y que sirve de punto de encuentro
a muchos castellonenses es el kiosko
modernista que está situado
en la Plaza de la Paz, junto al
Teatro Principal. La visita a El
Fadri es obligada.
 Castillos-Palacios
en Castellón:
- Palacio de Sant Miquel
: s.XV. Situado entre
la Lonja y la Plaza Mayor.
A destacar las dovelas labradas
de su puerta principal.
- Ayuntamiento: s.XVIII
de estilo toscano importantes
son sus soportales y ventanales.
En su interior esculturas de Viciano
y Benlliure; y pinturas de Oliet,
Foz, Puig Roda, Pocar, Doménech.
- El Fadri: Es una torre-
campanario del s.XVI, de planta
octogonal de 58 mts. de alto.
Es el símbolo de la ciudad.
Está ubicado entre la Catedral
y la Casa Abadía. Este
campanario no sólo anuncia
las horas, sino que también
anuncia los acontecimientos de
la ciudad.
- Catedrales
e Iglesias
en Castellón:
- La Con Cathédrale
de Santa María de la
Asunción: s. XIII
y reconstruida en el s.XIV.
de estilo gótico. Durante
la guerra fue demolida y reconstruida
de nuevo en 1940 (sigue inacabada).
Se conservan objetos originales
como: s.XVII-XIX: tallas,
cruces procesionales y lienzos
de Oliet y Ribalta.
- Basílica de Santa
María de Lladó:
construida sobre una antigua
capilla donde en el s.XIV
se encontró a la Virgen
(desde 1922 Patrona de la
ciudad). Se fue reformando
con el tiempo: s. XVI, s.
XVIII. A parte de la Virgen,
alberga objetos s.XVII-XVIII
como: mantos, lienzos y orfebrería.
- Iglesia de San Miguel:
s. XVIII. Su interior es de
estilo barroco. Se utiliza
para exposiciones históricas
y etnográficas.
- Convento de las Capuchinas:
s. XVIII: alberga obras
de Zurbarán y esculturas
de los s.XVII-XVIII.
- Iglesia Convento de San
Agustín: fachada
barroca. Hay frescos en la
cúpula de José
Vergara. En las Capillas hay
pinturas de Oliet.
- Museos
en Castellón:
- Museo de Bellas Artes:
situado en un edificio
del s.XVIII. Inaugurado en
1980. Dividido en 4 secciones:
Arqueología: restos
de la provincia del Paleolítico
hasta la Edad Media; Cerámica:
es la más importante
1000 ejemplares de las fábricas
de Onda, Riebesalbes, Alcora
y aportaciones de Manises;
Pintura: Ribera, Romero de
Torres, Rodrigo de Osona,
Sorolla…; Escultura:
Adsuana, Viciano, Gandarias,
Benllieure.
- Museo Etnológico:
Inaugurado en 1983, alberga
herramientas antiguas de los
distintos oficios: tejedores,
herreros, zapateros…;
aperos y vestimenta.
- Museo Municipal Etnológico
del Fadrell : ubicado
en plena huerta, al lado de
la Ermita de Sant Jaume del
Fadrell s. XVIII. Alberga
la mayor colección
rural y costumbrista de la
provincia.
- Museo de la Concatedral
de Santa María de la
Asunción: arte
sacro de diferentes épocas
y estilos. Obras de Joan de
Reixach y Nicolau Falcó.
 Edificios
Relevantes en Castellón:
- La Lonja o Lonja del
Cáñamo:
s. XVII por Francisco Galiansa.
A destacar 4 arcadas exteriores,
que dan a la calle, con pilastras
toscanas.
- El Casino: de estilo
modernista. Construido en
1922.
- El Teatro Principal:
finales s.XIX, de estilo
neoclásico. Alberga
pinturas de Pedro Ferrer y
Francisco Perez Olmos. Tiene
capacidad para 1500 personas.
Está situado en la
Plaza de la Paz, en el centro,
junto al kiosko modernista.
- Casa dels Orfens (casa
de los huerfanos):
s. XIX, fundada por el Obispo
José Climent.
- El Planetario: es
la última aportación
de la ciudad a la vida cultural.
En él están
ubicadas exposiciones permanentes
y pueden proyecciones de la
bóveda celeste.
- Plaza de Santa Clara:
es una plaza abierta a la
plaza del mercado. En ella
se encuentra una moderna escultura
de Llorenç Poy, que
hace referencia a Castellón
y tiene unos soportales de
estilo moderno, que rodean
la plaza.
- Parques y
Jardines en Castellón:
- Parque de Ribalta:
s. XX. Situado junto a la
Estación. Es el lugar
de encuentro y paseo de muchos
castellonenses. En el se encuentran
muchas variedades vegetales.
Durante las fiestas de la
Magdalena, allí se
celebran la Feria de la Artesanía
y Alternativa.
- Jardines Geológicos
Royo Gomez.
- Jardín Botánico
Calduch
- Deportes en
Castellón:
los deportes marítimos
que se pueden realizar en todas
sus playas son: vela, pesca, windsurf,
submarinismo; en el aeródromo
del Pinar se puede hacer: vuelo
ultraligero o avioneta; clubs
náuticos los hay en la
capital y en los pueblos pesqueros
más importantes; Montañismo;
Golf: hay tres Campos de Golf,
2 en Castellón y 1 en Borriol;
también se puede hacer:
senderismo, ciclismo, equitación…
- Restaurantes
en Castellón y provincia:
- Guía de los restaurantes
de la provincia de Castellón:
Casa Jaime en Peñiscola
(964 480 030) cocina créativa
y marinera; Casa Pocho
en Vinarós (964 451 095)
cocina marinera; El Faro
de Vinarós (964 456 362)
cocina innovadora y creativa;
Can Roig en Alcalá
de Xivert (964 412 515); Mesón
de la Vila en Forcall
(964 17 11 25) cocina tradicional;
Casa Roque en Morella
(964 16 03 36) cocina tradicional;
El Langostino de Oro
en Vinarós (964 45 12 04)
- Consejos sobre la gastronomía
de Castellón: se hacen
unas tapas muy buenas y sobre
todo en la Plaza de Santa Clara
y las calles colindantes, está
lleno de bares donde las preparan
muy bien y hay mucho ambiente.
Luego está la zona del
GRAO en el puerto, allí
se encuentran los mejores restaurantes,
así como bares o tascas
más sencillas donde comer
tapas.
- Ver los mejores restaurantes
de Castellón
- Restaurantes en el centro
de Castellón: Peñalén
(964 234 131) cocina mediterránea
y vasco-navarra; Rafael
en El Grao (964 281 626)
cocina marinera y tradicional);
Tasca del Puerto en
El Grao (964 284 481)cocina tradicional
y marinera; Pairal (964
233 404) cocina marinera.
Cocina de Castellón:
su cocina se basa en los pescados
y los arroces, como en el resto
de provincias y ciudades de Levante.
Son buenísimos y conocidos
los langostinos, los dátiles
de mar, las espardenyes, las galeras
de la costa, sardinas y boquerones.
Los platos más típicos
son: parrilladas de pescado y marisco,
mariscadas, zarzuelas de pescado
y marisco, arroces y paellas marineras,
mixtas, arroz a banda, arroz de
pollo y conejo, El Tombet del Maestrazgo
(caldo o cocido). Como postres son
típicos los: rollets d'anis
(rosquillas de anís), las
cocas de pansas i nous (especie
de pizzas dulce de pasas y nueces),
Las almendras con miel. Y la estrella
de los postres es la naranja.  Vea
Cocina
Levantina
Tapas: existen un montón
de bares y restaurantes que las
preparan muy bien en la Plaza de
Santa Clara y las calles adyacentes.
Aquí, al igual que en Alicante,
se toman los salazones, que son
mojama, hueva de atún, lomo
de atún,…en salazón.
Provincia de
Castellón: Existe
una gran diferencia entre las comarcas
costeras y las del interior. Los
pueblos costeros tienen buenas playas
(Costa del Azahar),
muy limpias y bien equipadas, puertos
náuticos e instalaciones
deportivas y hoteleras atractivas,
para satisfacer las necesidades
del turismo. Sus playas y su clima
(17º de media todo el año),
le hacen ser una buena opción
para pasar unas agradables vacaciones.
Sus playas más conocidas:
Benicassim, Peñíscola,
Vinarós,Oropesa de Mar, Benicarló).
Su interior es muy distinto, su
clima es continental y solamente
algunas comarcas están despegando
en lo que al turismo rural se refiere
(Morella, Segorbe, Benasal).
Ciudades de Castellón:
- Benicassim
- Seborge
- Burriana
- Vila-Real
- Peñíscola
- Vinarós
Pueblos y Comarcas
de Castellón:
- Comarca d'Els Ports: Interior.
- Forcall: Pl.
Mayor s.XVI, Iglesia Asunción
s.XIV. Palacio Escalotes.
- Morella: ciudad
medieval y amurallada. Basílica
St. María la Mayir
s.XV. Trufas. Turismo rural.
Ver
Morella
- El Maestrazgo de San
Mateo: turismo rural.
- Comarca de La Plana Alta (Plana
Alta): costa.
- Castellón de
la Plana: capital.
- Benicassim:
playa ambientey tradición
familiar, marcha nocturna
de Castellón.
- Oropesa de Mar:
playa ambiente. Puerto Náutico.
- Vilafamés:
ciudad medieval. Casa Batle
s.XV. Museo Arte Contemporáneo.
- Borriol: restos
villa romana. Via Augusta.
Yacimientos prehistóricos.
Campo de Gol.
 Comarca
de L'Alt Maestrat (Alto Maestrazgo):
interior. Agricultura. Industria
textil
- Ares del Maestre:
Cueva Remigia: pinturas rupestres.
Castillo restos ibericos.
Ciudad amurallada romana,
luego musulmana.
- Villafranca del Cid:
Importante Patrimonio Monumental
medieval-gótico s.XIII.
Restos ciudad amurallada s.XIV.
- Benassal:
ciudad amurallada s.XIV. Cuevas
del Barranco de la Valltorta:
pinturas rupestres (UNESCO:
Patrimonio Humanidad 1998).Turismo
rural.
- Comarca de La Plana Baixa (Plana
Baja): costa.
- Burriana:
Museo de la Naranja. Iglesia
El Salvador s.XIII, gótico.
- Vall d'Uixó:
Cuevas San José. Casco
antiguo: Patrimonio Monumental
de 1er. Orden: árabe-medieval.
- Vila-Real:
cerámica azulejera.
Agricultura.
- Moncofar:
playa ambiente. Paraje Natural
l'Estanyol (reserva fauna
y flora)
- Onda: Ind.
Azulejera. Restos ciudad medieval
s.XIII. Restos poblado ibérico
s.VI al I a.J.C. y árabes.
- Ribesaltes:
industria cerámica
azulejera, tradición
árabe.
- Comarca de El Baix Maestrat
(Bajo Maestrazgo): costera.
- Alcossebre:
Playa ambiente.
- Benicarló:
pueblo pesquero.
- Peñíscola:
Castillo del Papa Luna s.XIII.
Playa con mucho ambiente.
Ciudad medieval amurallada.
- Vinarós:
pueblo pesquero: langostinos.
- Alcalá de Xivert
- Comarca de l'Alt Palencia: interior.
- Segorbe:conocida
la Fiesta "Entrada de
Toros", toros y jinetes.Declarada
de interés Turistico
1985.
- Caudiel: pueblo
pintoresco. Restos iberorromanos:
Torre del Molino.
- L'Alcalaten:
interior.
- Alcora: Calvario
de l?alcora y su Ermitorio
s.XVI-XVII. Cerámica.
- Lucena del Cid: estos
época del bronce e
Ibéros. Castillo medieval.
- Comarca de
L'Alt Millars (Alto Mijares):
interior.
- Fuente la Reina
- Montanejos: pueblo
morisco. Baneario. Turismo
rural.
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Guías de España
