Mientras
que la cena de nochebuena es de
caracter eminentemente familiar, la cena de nochevieja es mucho más abierta.
La gente joven suele salir fuera a sitios donde las fiestas y la animación
hacen coincidir la despedida del año y la bienvenida al año nuevo.
Es
una de las fiestas más populares y más extendidas. En las familias
también es constumbre celebrar una cena paracida a la de nochebuena con
la mayor gala y a la que el se suman delicatessen, champán (cava) y uvas..
El menú está conformado, en forma similar al de la cena de Nochebuena.
No obstante, cada vez están más de moda los menús creativos
y originales, importandos de las propuestas que suelen hacer los restaurantes
en sus diferentes menús.
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