Posibles usos de la vinagre

“El vinagre es un buen conservante debido a que su ácido acético elimina los microbios y las bacterias que hacen que la comida se estropee”, señala Michael Doyle, director del Centro para la seguridad de los alimentos de la Universidad de Georgia, en Griffin. “También es un buen desodorante; el ácido neutraliza algunos compuestos básicos, como los que se dan en la degradación de la carne, que pueden ser volátiles y desagradables”.

Utiliza el vinagre blanco para:

• Sustituir al limón en una receta sabrosa: utiliza media cucharilla de vinagre en lugar de una de jugo de limón.
• Eliminar manchas de té o de café del fondo de una taza: remueve 2 cucharadas de vinagre en la taza antes de lavarla.
• Tratar el cabello graso: el vinagre es un buen antigrasa para el pelo, porque ayuda regular los niveles de pH. Lavate el pelo con champú como habitualmente y acláralo; luego, vierte sobre él 1/4 de taza de vinagre y vuelve a aclararlo.
• Quitar manchas de sal de las botas: Moja un paño o una camiseta vieja en vinagre y limpia con ellos los residuos blancos.
• Hacer que los jerséis de lana sean más suaves: echa unos cuantos tapones de vinagre en el ciclo de aclarado para obtener mayor suavidad.
• Quitar el olor del triturador de basura: haz cubitos de hielo de vinagre e introdúcelos en el triturador. Después de triturar, echa agua fría por el desagüe.
• Limpiar una tetera o una cafetera: hierve una mezcla de agua y vinagre en una tetera; luego, límpiala. Llena el depósito de la cafetera con una mezcla de agua y vinagre y hazla pasar una vez por el ciclo de elaboración. Luego, realizar varios ciclos solo con agua para aclarar bien.
• Limpiar un lavavajillas: una vez al mes, pon la máquina vacía a funcionar un ciclo completo con una taza de vinagre para reducir la acumulación de detergente en los mecanismos internos y la cristalería.
• Quitar pegatinas o etiquetas de precios adhesivas resistentes: aplicar vinagre varias veces, dejar que se empapen con el líquido durante cinco minutos y, luego, limpiar los residuos.
• Eliminar las malas hiervas de las grietas del pavimento y las ranuras de las aceras: rellena pulverizador con vinagre y pulveriza varias (ten cuidado de no echar vinagre en la hierva colindante o también la matará).
  

Fuente: Real Simple