Intoxicación alimentaria

Qué hacer ante una intoxicación

Dependiendo del tipo de intoxicación y de su gravedad, el tratamiento irá variando, pero lo normal es:

• Guardar reposo
• Tomar mucho líquido
• Seguir una dieta especial
  

La administración de algún medicamento para finalizar los vómitos y aliviar el dolor estomacal sólo deberá hacerse bajo el consentimiento de su médico.
Si no puede beber líquidos debido a su malestar, puede chupar hielos.

Después de 3 días podrá volver a su dieta normal, pero no coma durante varios días:

• Frutas (salvo plátanos)
• Alcohol
• Comidas grasosas o aceitosas
• Alimentos muy sazonados o picantes
• Si observa que la diarrea empeora, sólo beba líquidos
  

Cuando acudir a un centro médico si sufre una intoxicación:

Llamar a urgencias de forma inmediata cuando los síntomas se den en:

• Embarazadas
• Personas ancianas
• Con enfermedades
• Con el sistema inmunológico débil
• Si una persona anciana se encuentra inactiva o apática
• Si los síntomas empeorasen
• Si siente dolor de cabeza o cosquilleos
• Si la fiebre es alta
• Si cabe la posibilidad de que haya intoxicación por botulismo.