¿Qué puede pasar si accidentalmente comes un alimento con moho?
Si tienes un sistema inmunológico saludable, lo más probable es que no pase nada malo. El moho es un tipo de hongo, y el problema surge porque algunas personas pueden ser alérgicas a él.
Aunque estas alergias no suelen ser graves, ha habido casos (muy raros) en los que comer alimentos infestados de moho ha sido mortal.
Además del problema de la alergia, otro problema de comer moho son las micotoxinas que contiene.
Las micotoxinas son sustancias producidas por algunas especies de mohos. Son tóxicas para los humanos y representan un riesgo serio para la salud.
Normalmente, si consumes un poco (una o dos veces), lo más probable es que no ocurra nada. Pero en dosis más grandes, o durante períodos de tiempo más largos, pueden convertirse en un problema para la salud.
¿Qué hacer con los alimentos cuando tienen moho?
Depende del tipo.
El moho se propaga más fácilmente en alimentos blandos, como el pan, el queso, la carne o las salsas. Por lo que en estos casos, lo mejor es desecharlos lo antes posible.
En alimentos más duros, como las zanahorias, el moho no se propaga con la misma facilidad, por lo que es probable que el moho aparezca en áreas más concretas y que se pueden detectar con más facilidad. Esto permite que puedas eliminar estas zonas afectadas más fácilmente, sin tener que desechar el alimento completo.
Pero lo mejor es no arriesgarte.
Pero si, de forma accidental, comes algún alimento que tiene moho, no te asustes. Lo más probable es que no pase nada.
Ten más cuidado la próxima vez para evitarlo y así reducirás la posibilidad de que te puedas enfermar.
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HOLA! ME COMPRE UN ALFAJOR, Y CUANDO YA ME HABIA COMIDO LA MITAD DEL ALFAJOR ME DI CUENTA QUE TENIA MOHO BLANCO Y VERDE (COMO PELUSITA) …. SE LO LLEVE AL QUIOSKERO Y ME DEVOLVIO EL DINERO, EN FIN, LA VERDAD NO SE SI LA MITAD QUE COMI TENIA MOHO CALCULO QUE SI PORQUE EL RESTO DEL ALFAJOR TENIA , ME PASARA ALGO MALO?
Hola Barbie,
No te preocupes, no te va a pasar nada.
Un saludo,
me comí un aguacate con limón y después me dí cuenta que tenía gusto a moho, la miro y si, tenía moho como blanco. O sea que he ingerido moho de esa fruta sin querer, estoy asustada, un vecino tiene cáncer de estómago y entre muchas causas escuché que también es por comer hongos con los alimentos. que me sucederá?
Hola Cecilia,
No te preocupes, no has comido tanta cantidad como para que acabe provocando ningún efecto secundario.
Todo irá bien. Tu cuerpo posee herramientas para que esto no tenga consecuencias para tu salud.
Un saludo,
Acabo de comerme un bombón que me han regalado una caja de una pastelería por mi cumpleaños y he notado un sabor como a queso rancio. Para mi mala suerte al mirar el relleno…. Verde y gris, con forma de bolitas.
Mi niña tb ha comido.
Que reacción puede darnos?? Hay algun alimento que pueda ingerir para matar el moho?
Hola Vicky,
No te preocupes, si no tenéis ningún otro problema de salud, y teniendo en cuenta que la cantidad que habéis comido es poca, vuestros sistema inmune se hará cargo de solucionar el «problema».
Un saludo,
epor favor en casos similares sería prudente tomar bastante AGUA para eliminar ?
Hola Edna,
Tomar agua no va a solucionar nada (o muy poco). Supongo que no habrás tomado una cantidad muy grande de alimentos con moho, y tu sistema digestivo será capaz de procesarla sin mayor problema.
No te preocupes.
Un saludo!
Hola fume un cogollo que creo que tenía un poquito de moho me puede pasar algo estoy muy asustada
Y si mi botella de agua tenia moho y yo me percate de ello mucho tiempo después, me puede pasar algo por haber ingerido agua de un recipiente con moho por un tiempo prolongado?
Me empeze a comer un sandwich mixto y cuando fui a la cocina me di cuenta que el paquete de queso que lleva el sándwich tenía moho, en fin yo me comi un sándwich mixto con moho en el queso.
E comido un chocolate con un poco de mho y mi ti se comí 2 fue sin querer y no se que me pueda pasar
Me comí dos chocolates con un poco de mho que me puede pasar
E comido un chocolate con un poco de mho y mi tio se comio 2 fue sin querer y no se que me pueda pasar