Porqué la dieta cetogénica no me está funcionando
Una de las razones por las que estás siguiendo una dieta ceto es para perder peso, pero si no la sigues adecuadamente lo más probable es que no pierdas tantos kilos como te gustaría.
Te enseñamos a reconocer qué factores pueden estar impidiendo que alcances todos tu objetivo de pérdida de peso.
1. Estás comiendo demasiado
Es necesario tener cuidado con el tamaño de las porciones.
Normalmente, una dieta ceto es muy saciante debido al alto porcentaje de grasa de la dieta.
Pero el problema es que muchas veces no se es consciente de cuánto se está comiendo en realidad.
2. Estás comiendo demasiadas proteínas
Demasiadas proteínas sacarán tu cuerpo de la cetosis.
El cuerpo es capaz de convertir proteínas en glucosa, por lo que si abusas de las proteínas irás en contra de sus objetivos cetogénicos
3. Estás comiendo demasiados carbohidratos
Una dieta ceto requiere reducir los carbohidratos.
Si estás siguiendo una dieta cetogénica estricta puede significar recortar más de lo que cabría esperar con los carbohidratos. Esto significa reducir los alimentos como granos enteros, frutas e incluso vegetales.
4. No estás comiendo alimentos de alta calidad
Una dieta ceto se lleva mejor si utilizamos alimentos de buena calidad nutricional.
En el mercado podemos encontrar muchos alimentos procesados que aunque cumplen con la teoría de la dieta cetogénica respecto a las macros, se quedan cortos en términos de micronutrientes.
Estos alimentos tienden a ser altos en calorías y bajos en nutrientes.
5. Tienes algún problema de salud
Por ejemplo, un síndrome ovárico policíclico o algún problema con la glándula tiroides pueden hacer que sea más dificil conseguir perder peso.
6. Exceso de estrés y falta de sueño
La pérdida de peso tiene tres componentes principales: nutrición, ejercicio y control del estrés.
Igual de importante que lidiar con estrés es conseguir un sueño de calidad.
7. Te saltas la dieta mucha frecuencia
Esto te va a retrasar.
Para que la dieta cetogénica sea lo más efectiva posible debe seguirse meticulosamente. Es imprescindible utilizar alimentos considerados aptos para la dieta ceto para poder ver los resultados.
Para mantenerse en el estado de cetosis y conseguir quema la grasa, la ingesta de carbohidratos debe estar entre 20-50 g/día.
Si consumes alimentos como pasta o vegetales con almidón, no solo no se logrará entrar en cetosis, sino que también puedes exceder la cantidad de calorías diarias.
8. Estás consumiendo «carbohidratos ocultos»
Existe la idea errónea de que los carbohidratos solo están en el pan, la pasta y las patatas.
En realidad, podemos encontrar carbohidratos en muchos más alimentos.
Para seguir adecuadamente la dieta ceto es necesario ser preciso. Habrá que investigar, leer etiquetas y realizar un seguimiento de de lo que se come a lo largo del día.
9. No tienes en cuenta la cantidad de calorías que realmente necesitas
La ingesta de calorías es clave.
Hay que ser consciente de que la ingesta de calorías sigue siendo importante, incluso si está en cetosis.
Los requisitos calóricos de cada persona van a depender de la edad, el sexo, la altura, el peso actual, el peso objetivo y el nivel de actividad, por lo que será necesario calcular la ingesta adecuada para cada persona.
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