¿Se puede prevenir el cáncer de próstata a través de la alimentación?
No hay ninguna estrategia que se haya demostrado que sea capar de reducir o evitar el cáncer de próstata. Sin embargo, son muchos los estudios que han demostrado que hacer ejercicio y comer una dieta saludable pueden reducir el riesgo de cáncer de próstata.
¿Qué alimentos pueden disminuir el riesgo de cáncer de próstata?
Una buena nutrición puede reducir la incidencia de cáncer de próstata y ayudar a reducir el riesgo de progresión del cáncer de próstata. Actualmente se están realizando muchos estudios para comprender mejor cómo la dieta y el cáncer de próstata están relacionados. A continuación te mostramos algunas recomendaciones para una dieta saludable que pueden ser útiles en la prevención del cáncer de próstata:
- Reducir el consumo de grasa animal. El exceso de grasa, carne roja y productos lácteos estimulan el crecimiento del cáncer de próstata.
- Evitar los ácidos grasos trans. Promueven el crecimiento del cáncer y se encuentra en los alimentos fritos y horneados o en las margarinas.
- Aumentar el consumo de pescado fresco. El pescado es rico en ácidos grasos como los omega-3. Es recomendable comer pescado como el salmón, las sardinas o la caballa por lo menos de 2 a 3 veces a la semana. Es mejor cocinarlos al horno o a la parrilla, y evitar freírlos.
- Consumir fruta y verduras todos los días.
- Las verduras crucíferas, como la col, el brócoli y la coliflor, son protectores del cáncer.
- Los tomates, incluidos los productos de tomate como las salsas, son muy ricos en licopeno, una potente sustancia anticancerosa.
- Evitar las dietas altas en calcio. Se han demostrado que el exceso de calcio puede estimular el crecimiento del cáncer de próstata.
- Consumir alimentos ricos en vitamina C como los cítricos, las espinacas, el melón o el mango.
- Beber té verde varias veces a la semana.
- Utilizar aceite de oliva. El aceite de oliva es rico en vitamina E y antioxidantes.
- Consumir alimentos ricos en soja como la leche de soja, el tofu o las semillas de soja.
- Consumir alimentos ricos en selenio. El selenio es un potente antioxidante que se encuentra en las nueces, en el pescado, los mariscos, el hígado y el riñón.
¿Existe algún tipo de dieta que reduzca el riesgo de cáncer de próstata?
La dieta japonesa y la dieta mediterránea son las dos dietas que se han relacionada con la reducción del riesgo de cáncer de próstata. Ambas dietas son bajas en carne roja y en calorías y grasa.
La dieta japonesa incorpora un alto contenido en té verde, soja, verdura y pescado, mientras que la dieta mediterránea se caracteriza por su alto contenido en frutas y verduras como los tomates, el aceite de oliva, el vino tinto y el pescado.
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