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La provincia de Alava, es una
provincia española y un Territorio
Foral o Histórico de la Comunidad
del País Vasco o de Euskadi, compuesto
por: Alava, Guipúzcoa y Vizcaya.
Los Territorios Históricos o Forales
coinciden en sus límites territoriales
con las provincias del mismo nombre.
Alava está rodeada por
las provincias de Guipúzcoa y Vizcaya
al norte; Burgos y Logroño al sur;
y al Noreste por Navarra. Tiene una población
de 130.000 habitantes, cuya mayoría
de ellos habitan la capital, Vitoria.
Alava está situado al norte
de la Península Ibérica.
No tiene salida al mar, aunque atravesando
Vizcaya o Guipúzcoa, lleva rápidamente
al Mar Cantábrico, del que se encuentra
a unos 60 Km. La provincia de Alava tiene
una extensión de 2.963 Km2.
La provincia de Alava está
compuesta por cordilleras de montañas
y extensos valles y prados. En su parte
central están los Montes de Vitoria,
la Sierra de Urbasa. En su parte meridional,
está recorrida por la Sierra Catábrica
y bañada por los ríos Ebro,
Zadorra, Bayas y Egea. Luego de este a
oeste, por la Sierra de Elguea, la Peña
Gorbea, el Monte Aratz y la Sierra Salvada.
El clima de Alava es muy frío.
Tiene temperaturas muy frías en
invierno (-4.9 ºC a 16ºC) y
extremas en verano (37ºC a 5'8ºC),
con mucha nubosidad durante todo el año
y abundantes lluvias, sobre todo en primavera,
invierno y otoño (30 mm.). Su temperatura
media en invierno es de 5.9 ºC.
Vitoria está situada al
sur del País Vasco o Euskadi.
Los principales accesos a la provincia
a la provincia de Alava son:
- por carretera, las autopistas:
A-8 del Cantábrico y la A-68
de Bilbao a Zaragoza y Barcelona; A-I
a Madrid y por el norte llega hasta
Francia.
- Acceso aéreo:
su aeropuerto está situado en
la localidad de Foronda (Ctra-N-622)
a 9 Km. de Vitoria-Gasteiz (Telf.: 945
16 35 00), está bien comunicado
por bús (Estación Autobuses),
Taxis, coches de alquiler.
- Estación de Autobuses:
c/ Los Herrán, 50, Vitoria (902
42 22 42)
- Vea Teléfonos
de Interés de Vitoria.
Playas en Alava: a pesar de ser
una provincia sin costa, Alava tiene dos
playas pertenecientes al embalse de Ullíbarri
Estas son: la Playa de Garaio y la Playa
de Landa.
- Playa de Garaio: está
situada en el Parque de Garaio, una
península de 116 Km2. En él
está situado el Embalse de Ullíbarri
Gamboa. La playa está situada
en su desembocadura.
- Playa de Landa: está
situada en el Embalse de Ullíbarri,
en el pueblo de Landa, que a su vez
forma parte del municipio de Arrazua-Ubarrundia.
Historia de Alava
Existen vestigios prehistóricos
en toda la Provincia de Alava, dólmenes
y yacimientos, son de la Edad de Piedra
(Poblado de La Hoya, en Laguardia; dólmenes
de Aizkomendi, en Eguilaz; de Sorginetxe,
en Arrízala) y de la Edad del Hierro
(el Castro de Lastra, en Caranca, y el
Castro de Buradón, en Salinillas
de Buradón).
También existen restos de la ocupación
romana, que dejaron sus templos y ermitas,
las villas con sus murallas y sus alcantarillados,...Imprescindible
una visita a Iruña al Museo del
Oppidum de Iruña-Yacimiento Arqueológico
Romano
Trespuentes; Museo de Arqueología
de Vitoria-Gasteiz; Yacimiento de Arkaia;
y en Contrasta la ermita románica
de Elizmendi.
Ya a partir de la Edad Media encontramos
muchos tesoros patrimoniales como: villas
amuralladas medievales, arquitectura y
objetos de arte románico (Santuario
de Nuestra Señora de Estíbaliz
y la Basílica de Armentía),
renacentista, barroco, neoclásico
y edificios contemporáneos.
El Camino de Santiago a atravesaba
la provincia justamente por estas 2 muestras
mencionadas anteriormente como máximos
exponentes del arte románico alavés.
Son los 2 templos más antiguos
de la provincia.
Para una información completa
y detallada vea: Guía
de Vitoria
y Guía
de Comarcas de Alava.
Cocina Alavesa:
la Cocina Vasca es apreciada y valorada
por todo el mundo. La reputación
de sus chefs es reconocida mundialmente
y algunos de ellos han recibido premios
internacionales de cocina (Guía
Michelin). En todo Euskadi existen
buenos restaurantes y para ellos es importantes
comer bien.
El País Vasco tiene unas materias
primas excelentes: tiene muy buenas carnes,
pescados y mariscos, una huerta de productos
frescos (algunos chefs prefieren ocuparse
y nutrirse de su propia huerta).
Alava se diferencia del resto de Euskadi
por consumir más carnes, caza y
verduras, que Guipúzcoa y Viscaya,
ya que por ser de mar los pescados y mariscos,
son muy abundantes. Los productos alaveses
tienen una calidad excelente, Los más
típicos son: carnes, caza, verduras,
perretxikos (una especie de seta), caracoles,
productos lácteos (quesos, cuajada,...)
y dulces. Vea Recetas
de Cocina Vasca.
Los platos más destacados
de la cocina alavesa son: revuelto
de perretxikos, porrusalda, pencas de
acelga rellenas, habitas a la vitoriana,
patatas a la riojana, caracoles, patatas
con chorizo, truchas con jamón,
besugo en escabeche, chuletitas de cordero
al sarmiento, becada asada, pinchos y
dulces como el goxua o la tarta Gasteiz,
turrones, nesquitas, vasquitos, mazapanes,
trufas
Para fotos y reseñas, ver nuestra
Guía de Restaurantes
de Bilbao
Para comer en plan más informal,
no olvide de probar 3 buenas especialidad
de la provincia: los pintxos o pinchos,
los bocadillos y las cazuelitas. Ambos
servidos en los bares.
Pintxos (Tapas): en Alava
se pueden degustar buenos pinchos en casi
todos los bares de la ciudad. al igual
que los Bilbaínos y los Donostiarras
suelen tomarse un pintxo (es una tapa,
pero alguno de ellos muy elaborados y
sofisticados) a media mañana con
un zurito (una caña pequeña)
o un buen vino. Precios varían
de 1 - 2 euros por pincho.
Se viven 2 fechas claves en la gastronomía
alavesa: Semana del Pincho Alavés,
que se celebra en el mes de Marzo y donde
se celebra un concurso, para nombrar el
mejor pincho del año. Todos los
asistentes o ciudadanos pueden catarlos
y votar. El otro es Semana de la
Cazuelita. que se celebra en los
meses de Octubre y Noviembre, donde todos
los restaurante o bares presentan sus
especialidades.
Sociedades Gastronómicas o
txokos : Son típicas del País
Vascos. Son sociedades en las que hay
que ser socio, para poder entrar y en
las que los socios se reúnen para
comer y charlar. La singularidad estriba
en que cada uno de ellos cocina, para
los demás y hasta hace poco tiempo
sólo podían entrar los hombres.
Actualmente, las sociedades más
tradicionales continúan betando
la entrada a las mujeres, pero hay algunas
que son mixtas. Para poder entrar a comer
en una de estas sociedades, debe de invitar
un socio.
Mención a parte para sus vinos
de su comarca de la Rioja Alavesa,
reconocidos mundialmente. En los últimos
años el enoturísmo ha vivido
un gran desarrollo. Se puede hacer turismo,
a la vez que se visitan bodegas o sidrerías.
Se hacen catas de vino. Se puede visitar
el Museo del Vino o hacer la Ruta
del Vino a través de 250
bodegas por la Rioja Alavesa (enotecas,
alojamientos, restaurantes...). ¡Maravilloso
para los amantes del buen vino!.
Para más información sobre
la provincia de Alava, vea nuestra Guía
de Comarcas de Alava
Deportes en Alava
En Alava son muy aficionados al Golf,
que en los últimos años
han proliferado los Campos
de Golf en Alava (véa este
enlace), a la hípica, deportes
de aventura (parapente, ala Delta, paseos
en globo...). De siempre se ha practicado:
el frontón, pista de hielo, velódromo,
campos de fútbol, canchas de baloncesto,
regatas.. Los deportes típicos
de la región, se practican en lugares
y población de tradición
como: la pelota, en Mendizorroza y deporte
rural (levantamiento de piedra, aizkolaris,).
Las zonas que reúnen las condiciones
climatológicas idóneas,
para practicar los deportes de aventura
son: la Sierra de Entzia, en Salvatierra;
en el Cortado de Delika, en Aiara; Sierra
Salvada y Gibijo; la Sierra de Toloño/Cantabria
y Monte Ioar. En el Centro de Aventura
Sobrón, se puede practicar el submarinismo
en el río Ebro.
Para los deportes náuticos
como: el wind-surf, remo y vela ligera.
Para más información llamen
a los clubs náuticos en cuestión.
Se centran en dos clubs:
- Club Náutico de Álava
Aldayeta
Ctra. Nanclares de Gamboa, 1
Tel. 945 29 99 02
- Club Náutico de Vitoria
Ullíbarri Gamboa
Tel. 945 29 99 08
El Campo Internacional de Regatas,
está situado en el Pantano de Legutiano.
Preparan para competiciones a nivel estatal.
Para más información: Federación
Vasca de Remo (Tel. 943 45 18 91).
Existe mucha tradición de la
Hípica y existen muchas escuelas
de hípica y picaderos.
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