Maragatería: Castrillo de los Polvazares

Castrillo de los Polvazares está situado muy cerca de Astorga (5 Km) y es el pueblo mejor conservado de la Maragatería. Se caracteriza por sus calles empedradas y sus construcciones de ladrillo rojizo. Es un sitio ideal para hacer un alto en el camino cuando se viaja desde el sur de España hacia Galicia o Asturias.

Cuca la Vaina, es, una hermosa Hostería de reciente construcción, pero muy bien integrada, en la que se puede pasar la noche. El pueblo tiene además tres o cuatro bares- restaurantes donde se puede comer el cocido maragato, ese que se sirve al revés, primero la carne y despúes los garbanzos y verduras y por último la sopa seguida de unas natillas y café tipo queimada.

De todas formas el cocido del Restaurante “Las Termas” en Astorga es inmejorable, sobre todo por los garbanzos y las natillas.

Gracias a M. P. y a B. D. por esta entrañable y valiosa crónica de la Maragatería en su viaje a Asturias.

18 Respuestas

  1. Avatar Anónimo 9 años ago
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  4. Avatar JOSE 10 años ago
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