Parador d'Aiguablava, Begur (****)

C'est le coin plus précieux su Systhème Centrale qui couvre 140 Km. avec 3.500 Km2 appartenant à la province d'Avila, Salamanca et Cáceres.

Cet enclave permet de jouir de la nature dans un beau et austère bâtiment en pierre qu'il vient d'être reformé d'une façon magnifique. Il est très accueillant et bien préparé pour protéger aux clients des aussi base températures qu'ils arrivent à avoir en hiver.

Néanmoins, ce Parador est charmant dans n'importe quel période de l'année. Il est frais en été, en printemps et en automne la végétation est unique, et en hiver el fait très froid et il n'y a pas mal de neige.

Il est très recommandable pour se reposer et pour faire des activités à l'air libre: des promenades et des excursions dans ce parages où la nature arrive au plus grand splendeur. Il faut visiter le Cirque de Gredos. La Laguna Grande et… On peut marcher jusqu'au villages d'à côté: Navarredonda de gredos, Hoyos del Pino,…parmi les vaches et les chevaux.

Dans cette région est très renommé la viande de génisse, les four à bois à cuire tout sorte de rôtis castillanes et les pâtisseries traditionnels des petits déjeuner.
Dans le Parador on peut manger de délicieuse "haricots del barco", une variété de champignons et plats de gibiers dependant de la saison.

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