Un alimento para cada cuerpo
En la Dietética Energética los alimentos influyen sobre los estados anímicos y físicos.
Según la medicina tradicional china, los alimentos pueden clasificarse según su sabor, su color, la zona donde actúan y el tipo de acción energética transmitida al cuerpo.
Todos formamos parte de la naturaleza por eso, a veces, nos encontramos con la necesidad de seguir una dieta para depurar el organismo.
Cada persona es distinta y necesita un modelo de dieta personalizada.
Hay una gran variedad de dietas, pero se debe prestar atención a la pérdida de nutrientes, minerales, vitaminas, aminoácidos, etc…
En la Dietética Energética los alimentos influyen sobre los estados anímicos y físicos. Lo ideal es incluir todos los sabores en la misma comida, para mantener el equilibrio interno del organismo.
Alimentos según los sabores
Para seguir una dieta energética hay que hacer un estudio para determinar, que tipo de alimentos son los que le convienen. Una vez que se conoce esto, se hace una selección de alimentos, que tonifican su energía vital y que le proporcionan bienestar físico y mental. También intervienen los 5 elementos de la Medicina China: Tierra, Metal, Agua, Madera y Fuego.
- Sabor Amargo: favorece el drenaje y la evacuación de los deshechos, beneficia al corazón y al intestino delgado.
- Sabor Ácido: astringe y contrae la energía vital hacia el interior, actuando en el hígado y la vesícula biliar.
- Alimentos Salados: tienen propiedad de ablandar y lubricar, su principal campo: los riñones y las vías urinarias.
- Alimentos Dulces: ascienden la energía vital. Tienen propiedades lubricantes, actuando sobre el bazo, el páncreas y el estómago.
Temperatura y color de los alimentos
Es importantes la temperatura a la que se ingieren los alimentos. Es la encargada de su correcta digestión.
- Alimentos Calientes y Templados: tonifican, calientan y mueven el organismo.
- Alimentos Neutros o temperatura ambiente: estabilizan, armonizan y centran la energía individual.
- Alimentos Fríos: refrescan sedan, tienen propiedades astringentes e hidratantes.
El color también influye a la hora de cambiar los alimentos:
- Rojos: revitalizan el cuerpo y la mente.
- Amarillos: son estabilizadores y equilibrantes.
- Verdes: desintoxican y depuran.
- Negros: astrigen y tonifican la esencia de la persona.
- Blancos: purifican.
Dietética Energética: Definición
La Dietética Energética establece, que a cada elemento le corresponde un órgano, una estación del año, un sabor determinado y un color. Si se enlazan todos estos conceptos se puede disfruta de una buena salud.
- Otoño: corresponde al elemento Metal. Hay que prestar atención a la energía del pulmón.
- Invierno: corresponde al elemento Agua. Se debe prestar atención a la energía del riñón.
- Primavera: corresponde al elemento Madera. Se debe tonificar la energía del hígado.
- Verano: corresponde al elemento Fuego. Se debe mantener el corazón en buen estado.
- La llamada Quinta Estación, que para los sabios chinos corresponde al finales de verano, corresponde al elemento Tierra y mantiene la energía del bazo.
Consejos para captar energía
- La Dieta debe ser equilibrada y rica en vitaminas y minerales.
- Deberá aumentar la ingesta de ajo, cebolla, zumo de limón con miel, rábano, puerro o borraja, que funcionan contra los catarros, gripes y potencian la energía.
- Beba líquidos frecuentemente. Las infusiones con plantas medicinales como: Tomillo, Orégano, Amapola o Malva, tienen propiedades antitusivas y balsámicas. El respirar correctamente da energía mucho.
- Cuide el sueño. El cansancio disminuye las defensas orgánicas. Intente dormir 8 h. diarias, para tener un buen aporte energético.
- Practique técnicas de relajación. Las emociones negativas y el estrés físico y psíquico reducen las defensas orgánicas y energéticas.
- Cuando uno está bajo de energía, además de comer fruta, puede tomar un pedacito de chocolate negro (sin leche). Le aportará una inyección de energía y felicidad.
Mariló Martinez Salón de Belleza Marán
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