Auberge de Trujillo, Cáceres (****)

Trujillo est le berceau de découvreurs de c'est cela ce que vous devrez faire, jouer aux découvreurs pour arriver à trouver ce tranquille Parador. Il était l'ancien couvent de Santa Clara de XVI siècle et parfaitement placé juste au centre ville, très commode alors pour visite et découvrir cette ville si jolie est intéressante.

L'intérieur est magnifique, vous trouverez de cloîtres très anciens et des chambres très confortables.

Ce Parador a une très bonne image étant donné l'énorme effort fait par le service et à sa cuisine aussi, surtout orientée aux plats régionaux comme: de la soupe aux tomates et au parfumée de cumin, les oeufs brouillés avec des produits typiques, le cochon de lait et l'excellente charcuterie, surtout le jambon ibérique de la région.

La visite au village est la meilleur récompense que le voyageur peut avoir. La Plaza Mayor où il se trouve la statue de Francisco Pizarro, peut vous servir de centre et vous pouvez vous laissez porter par les arcs et portes, maisons et palais, églises, jusqu'à arriver au Château du XI siècle et dès là regarder une superbe vues panoramique. Vous arriverez mieux à comprendre un période de l'histoire espagnole en visitant Trujillo. Il faut trouver quelques ressemblances avec Perú, où grâce à Pizarro elles resteront liées pour toujours dans l'histoire.

L'histoire, la beauté monumentale et la force des terres de Extremadura, se donnent la main dans des villages d'un plus grand intérêt qui ne doivent pas manquer dans l'agenda des euroresidents.