Macrobiótica Consejos

 Vive con lo necesario
 
Equilibrio, alimentación, medicina, espiritualidad. Este estado es perfecto. ¿Estás dispuesto??? Aquí te dejamos unos consejos de alimentación macrobiótica. ¡INTENTALO!

yin-yang-macrobiotico

 

 

¿De dónde viene la Macrobiótica? La Macrobiotica fue traída a Europa desde Japón. ¿Cómo actúa la Macrobiótica? Cuerpo, mente y espíritu se unifican y si nos alimentamos según este principio nos armonizamos. Cuando practicamos Macrobiótica se considera que eL proceso de asimilación de los alimentos consiste en un mecanismo de descomposición a través de la digestión.

Meditación al amanecer

Meditación al amanecer

Cuando practicamos la Macrobiótica se considera, que el proceso de asimilación de los alimentos consiste en un mecanismo de descomposición a través de la digestión.

Las sustancias ingeridas se descomponen hasta la extracción de cada elemento molecular (vitaminas, minerales, aminoácidos), para ser introducidos en la sangre, consiguiendo alimentar cada célula del organismo. El equilibrio del organismo humano sería de cinco Yin, por un Yang. Esta relación corresponde a la presencia del Sodio Yin y el Potasio Yang, en la composición de nuestra sangre.Cuando practicamos Macrobiótica el proceso de asimilación de alimentos consiste en un mecanismo de descomposición a través de la sangre. Técnicas culinarias para la Macrobiótica

Chica alimentación sana: macrobiótica, fruta.

Chica alimentación sana: macrobiótica, fruta.

  • Yanguizar: eliminar el exceso del Yin a través de la cocción y la adicción a la sal.
  • Yinizar: eliminar el exceso del Yang mediante maceración y fermentación.

Actitud a adoptar con la Macrobiótica

 
– Comer sólo la cantidad necesaria y sólo cuando se tenga hambre.
– Tomar alimentos no manipulados con productos químicos, sin abonos, que sean integrales.
– Tomar alimentos de temporada.
– Masticar despacio y bien triturado.
dieta macrobiotica en que consiste
Consejos para la Macrobiótica:
 
– Cereales integrales, cuscús, avena, mijo, trigo, centeno, cebada, maíz.

– Tomar 2 tazas de sopa al día: sopa de Miso o Tamari, con salsa de soja, añadiendo algas o vegetales.
– Proteinas: tomar pescado blanco 2 veces a la semana. carne de pollo y de pavo excepcionalmente.
– Hortalizas y vegetales cocidos 25% al día.
– Legumbres % al día.
– 1 huevo fertilizado cada 10 días.
– Fruta diaria: fresca, cocida o seca. Preferentemente es mejor cocida o seca.
– Líquidos: no tomar nunca líquidos con la comida. Siempre después. Aconsejable: té Bancha, té Kikicha, café de cereales, agua tibia
A evitar en una dieta Macrobiótica:
 
– Grasas animales.
– Productos lácteos.
– Carnes rojas
– Azúcares, tomates, berenjenas, patatas, zumos, frutas tropicales, alimentos con abonos químicos con conservantes y colorantes, especies picantes.
 
 

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