¿Regalar
un desayuno? ¿y por qué no? este servicio es ofrecido por profesionales
y empresas, pero lo mejor, sobretodo si se trata de un regalo, es hacer uno mismo
un desayuno muy especial. Es la mejor forma de empezar un día tras una
noche romántica e inolvidable, o una fecha muy especial para una pareja.
En
los regalos para la mujer, mencionábamos
ya el desayuno. Se trata de un desayuno en la cama o en la habitación,
o en la suite contigua que sea una sorpresa y muy especial. Estos son los pasos
para hacer uno de los mejores regalos: un desayuno ideal, un desayuno perfecto: Lo
primero y previo es Levántate antes que ella, al ser posible sin
despertarla, se aconseja tener comprado y hechos la mayor parte de los ingredientes
del desayuno. Aquí van el desayuno ideal para el día de los
enamorados (Día
de San Valentín), un aniversario, el santo, un reencuentro, etc... - Zumos
y frutas.
Como mínimo un par de zumos de frutas
de temporada, puede ser buena idea compaginar una fruta tropical (mango, papaya
-la fruta de pasión-..) con algún otro más convencional (naranja,
pomelo...). Un pequeño plato multicolor de frutas de la estación
troceadas (no menos de cuatro clases de frutas).
- Panes
y tostadas. Lo ideal es tener congelados panecillos pequeños de muchos
tipos (pan de cebolla, de sésamo, de nueces, integral, de cereales...)
y servirlos calentitos del horno, en una cestita y tapados. Unas tostadas de pan
de molde, también.
- Huevos y calientes. Unos huevos revueltos
con pequeñas salchichitas, beicon, jamón... en un plato tapado.
Una sorpresa mayor es hacer una tortilla caribeña con decenas de ingredientes
riquísimos. Ver otras recetas
de huevos.
- Bollería y galletas. Lo típico y quizás
de un tamaño pequeño y que sean de calidad: croissants, ensaimadas,
magdalenitas... junto con algunas galletitas muy especiales y artesanales de chocolate,
de mantequilla, caseras...
- Mantequillas y mermeladas.
La mantequilla en un platito y hecha rulos para que sea fácil de extender.
Y como mínimo unas tres o cuatro clases de mermeladas en pequeños
recipientes todos en un platito, un pequeño recipiente de miel...
- Salados.
Sugerimos un buen jamón cortado en lonchas finísimas, lonchas de
salmón y una pequeña terrina de caviar.
Preparar pan para el caviar y algo de tomate rayado para el jamón (para
hacer un pan
a la catalana). Se aconseja una aceitera con uno de los mejores
aceites de oliva vírgenes.
- Café, tés, e infusiones.
El Café caliente en su recipiente, si fuera expreso mejor. El detalle de
algunos sobres de infusiones (té
verde, té rojo...)
- Azúcares: terroncitos, cristalitos,
sobrecitos de azúcar refinado, azúcar moreno, etc.
- Yogures
y otros lácteos. Un yogur natural y otro con algún tipo de frutas.
También hay otros lácteos desde quesos hasta batidos...
- Tradicionales
y castizos. Unas torrijas
y/o unos churros.
- Los
complementos deberán ser tan especiales como los componentes del desayuno:
mantelito de tela, servilletas, ramito de flores, cubertería y vajilla,
todo fino y delicado.
Algunos consejos y recomendaciones
para hacer desayunos especiales: - Desayuno en mesa o
bandeja: Sin duda un desayuno tan completo requiere de una mesa o un espacio
que supera el de una bandeja..
(C)
Santorini |
Una mesa permite lucirse más..
Pero quizás la cama es más romántica. Si se opta por una
bandeja (o dos) habrá que seleccionar algunos de los componentes señalados
más arriba. - Seleccione y adapte las propuestas. Usted sabe
los gustos de su pareja como nadie. así que adapte las propuestas a sus
gustos y a cada región. Pero recuerde también ser original y darle
alguna sorpresa, un toque exótico.
- Desayuno rápido de
preparar: Todas las cosas son rápidas de preparar. Por ejemplo:
- Por
ejemplo los churros vienen congelados y en diez minutos pueden hacerse 1/2 docena,
sin problemas.
- Mientras se calienta la bollería y el pan en el
horno o microondas.
- Los huevos revueltos se preparan en menos de 8 minutos.
- Hacer
el café y la leche también es muy rápido, mientras se exprimen
los zumos y se corta la fruta.
- Quizás la estética de colocar
todo bien puede llevar no más de 10 minutos.
- El jamón y
el salmón debe venir ya en lonchas.
- O sea que un desayuno de estas
características en una cocina moderna no debe llevar más de 1/2
hora, todo esto para un desayuno perfecto que cuide los detalles y complementos...
- Un
desayuno perfecto merece la pena. Especialmente para fines de semanas, vacaciones,
sin prisa de ir al trabajo... Es la mejor forma de empezar el día, pero
también la forma de recuperar el deseo de revitalizar las energías
y no dejar de ser romántico durante todo el día...
- Un
desayuno saludable. Además recuerde que incluso aquellos que les preocupa
adelgazar,
el desayuno es la única comida del día que se recomienda que puede
ser abundante...
- ¿Un desayuno
ranchero? es muy popular en México y le dará un toque original.
Otra opción es disfrutar de un desayuno inolvidable en alguno
de los hoteles románticos que hemos señalado. Ver Hoteles
San Valentín.
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Tu desayuno perfecto: cuéntanoslo