¿Por qué al comer helado me duele la cabeza?

Es una sensación bastante desagradable y que seguro que alguna vez has notado

¿Quieres saber cómo podrías evitarlo? Te lo contamos.

¿Por qué a veces al comer helado nos duele la cabeza?

¿Por qué tomar algo muy frío nos produce dolor de cabeza?

Se conoce como cefalea por estímulo frío, y se debe a los cambios en el diámetro de los vasos sanguíneos del paladar.
Cuando tomamos algo muy frío se produce un enfriamiento rápido del paladar y de los vasos sanguíneos que hay allí. Con el frío los vasos sanguíneos se contraen.
 
El cambio brusco en el diámetro de los capilares es detectado por los receptores del dolor, que envían señales de dolor al cerebro a través de un nervio llamado trigémino.
Este nervio es el responsable de la sensibilidad en la zona de la cara, y es por ésto por lo que cuando se reciben las señales de dolor, el cerebro las interpreta como que proceden de la zona de la frente.
Ésta es la razón por la que las cosas muy frías nos dan dolor de cabeza.
 

¿Cómo se puede evitar?

Para evitar esta desagradable sensación cuando tomamos algo muy frío
  • Comer o beber alimentos fríos lentamente permite a la boca para acostumbrarse a la temperatura. 
  • Mantener los alimentos o la bebida fría en la parte delantera de la boca y dejar que se calienten antes de tragarlos
Me duele la cabeza cuando como helado

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