Guía de Restaurantes | Restaurantes en San Sebastián (Donostia) y Guipúzcoa | Restaurante Lasa
El restaurante Lasa se ubica en el Palacio de Ozaeta, un monumento nacional construido en 1565 a orillas del Deba y a las afueras del casco urbano de Bergara, en la carretera que conduce a Mondragón. Restaurado de sus serios daños por el propio Koldo Lasa. Su espléndido comedor permite la entrada de la luz del jardín a través de sus bellas cristaleras. Magníficos reservados.
El increíblesurtido de ahumados que se elabora en la casa, se une a otras virtudes como los hojaldres o la maestría en el tratamiento de los platos de caza. Cierra una repostería casera suculenta, innovadora y deliciosa.
María Pilar Gallastegui atiende la sala de este carismático restaurante de Bergara. merecedor de un Relais & Chateaux...
| Dirección Google Maps y teléfono |
| Zubiaurre, 35. Palacio Ozaeta (20570 Bergara) A 62 Km. de Donostia-San Sebastián. Tel: 943 761 055 |
| Chef: Koldo Lasa |
Carta/ Platos recomendados Surtidos de ahumados caseros sobre tosta. Merluza "Lasa" -s/m-; Pichón en dos cocciones. Bizcocho de arroz con leche con helado de canela. Menú. Menú degustación |
Otros datos de interés: Cierra domingo noche, lunes, 20 días (a mediados) de agosto y del 24 de diciembre al 6 de enero. De martes a jueves por la noche cierra, pero si hay una reserva de más de 6 comensales el restaurante se abre, por lo que conviene llamar. |
| Calificación Restaurante Lasa en las guías de gastronomía | ||
| Guia Michelín | Guía Gourmetour | Guía Campsa |
| - estrellas | 7.50 | 1 sol |
