Restaurant Ramón Roteta (San Sebastián)

Il s'agît d'un restaurant classique avec de superbes vues sur la rivière Bidasoa.

Il a une salle à manger très élégante. Le restaurant Ramón Roteta offre une cuisine traditionnelle basque preparée avec tout le soin du monde par son chef et propriétaire Ramón Roteta. Il a conçu une carte très équilibrée où les plats traditionnels de la cuisine basque se mélangeant avec quelques un de modernes.

Ils ont des plats comme: Riz aux légumes et à la sauce de fruits de mer, Morue grillée avec d'oeufs pochés aux truffes et au foie-gras,...Il prepare une fromage élaboré par lui même extraordinaire. Les desserts sont très bons aussi, vous avez un Pudding à la crème de chocolat blanc délicieuse.

Ils ont une large carte de vins. Le service est très professionnel et aimable.

Il est très près du Parador d'Ondarribia.

 

Adresse et Téléphone: Irún, 1. (Hondarribia) à 19 kms de Donostia-San Sebastián. Tel: 94 3641693.
Chef: Ramón Roteta

D'autres renseignements: Jours de Fermeture: Dimanche soir, Mardis et le mois de Février. 






 






Plats recommandés: Ravioli farcis aux champignons, Morue, Carnard rôti, Fromage Idiazábal avec du miel. Menu de dégustation.

Poste occupé pardans le ranking gastronomique de gastronomía
Michelín Gourmetour Campsa
  7,5  
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