Ce petit restaurant est placé dans le Barrio Viejo de San Sebastián. Il est acueillant et confortable, le service aimable. Il offre de plats de cuisine traditionnelle basque, avec quelques touches de cuisine innovatrise utilisant les frais produits de la région.
Il a une grande variété des plats: Salade des anchoies avec une gelée de tomates, , Thon mariné coupé à fines tranches et de la morue au pil-pil. Comme dessert, il mérite une mention spéciale la Tarte aux pommes avec de la glace au thym ou le Souffle au chocolat.
Le service est excellent et ils contribuent à faire le repas plus agréable. Il a une très bonne relation qualité/prix.
Nous vous recommendons le Menu de dégustation.
Il faut reserver à l'avance, parce qu'il est très populaire.
| Adresse et Téléphone: Embeltran, 3. (Donostia-San Sebastián). Tel: 943 433 508 |
| Chef: Iñigo Bozal |
D'autres renseignements: Jours de fermeture: Dimanche et Mercredi soir et 2 semaines à Noël.
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Plats recommandés: Poulpe rôti, Saumon à la sauce de tomates basilic et de la purée aux olives noires, Mouton rôti avec du cous-cous. Menu de dégustation.
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| Poste occupé pardans le ranking gastronomique de gastronomía | ||
| Michelín | Gourmetour | Campsa |
| 7 | 1 Soleil | |
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