4 recetas de quesadillas fáciles, rápidas y deliciosas que tienes que probar

4 recetas de quesadillas que puedes aprender en 1 minuto

Las quesadillas son un plato delicioso que se tarda muy poco en hacer. Aprende a preparar estas sabrosas recetas en menos de 1 minuto, 4 recetas de quesadillas explicadas paso a paso y en tiempo récord en una animación que puedes ver al final de la descripción de las recetas.

1. Quesadillas con pollo a la barbacoa

Recetas de quesadillas fáciles

Receta: tasty

Ingredientes:

  • Aceite de oliva
  • Pechuga de pollo
  • Sal y pimienta
  • Cebolla
  • Salsa barbacoa
  • Tortillas (para fajitas)
  • Queso rallado

Cocinar la pechuga de pollo a la plancha con un poco de oliva, cocinar la cebolla y pocharla hasta que estés blandita, poner el pollo desmenuzado junto con la cebolla  añadir un poco de salsa barbacoa, mezclar bien.

Poner una tortilla en la plancha o sartén, poner por encima el queso rallado, el pollo junto con la cebolla, un poco más de queso, doblar y dejar que se haga de un lado y luego del otro y listo. Mojar en tu salsa preferida.

2. Quesadillas con champiñones y espinacas

Recetas de quesadillas fáciles

Receta: tasty

Ingredientes:

  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Champiñones
  • Espinacas baby
  • Huevos
  • Sal y pimienta
  • Tortillas (para fajitas)
  • Queso mozarella y parmesano rallado

En una sartén con aceite de oliva saltear los champiñones y las espinacas con un poquito de ajo, añadir un par de huevos y mezclar. Salpimentar y reservar.

Poner una tortilla en la plancha o sartén, poner por encima el queso rallado, el revuelto de champiñón y espinacas y más queso, doblar y tostar por ambos lados.

3. Quesadillas de ternera con cebolla y pimientos

Recetas de quesadillas fáciles

Receta: tasty

Ingredientes:

  • Aceite de oliva
  • Filete de ternera cortado en tiras
  • Sal y pimienta
  • Cebolla
  • Pimiento verde
  • Queso provolone en lonchas
  • Tortillas (para fajitas)

Saltear la carne de ternera con un poco de aceite de oliva, salpimentar y reservar. Pochar la cebolla y el pimiento.

Poner una tortilla en la plancha o sartén, poner por encima el queso provolone, la carne de ternera, el pimiento y la cebolla y cubrir con más queso provolone , doblar y tostar. Dorar por ambos lados.

3. Quesadillas de pollo picantes

Recetas de quesadillas fáciles

Receta: tasty

Ingredientes:

  • Aceite de oliva
  • Pechuga de pollo
  • Sal y pimienta
  • Chili en polvo
  • Comino en polvo
  • Cayena en polvo
  • Ajo picado
  • Cebolla
  • Pimiento, verde, amarillo y rojo
  • Queso rallado
  • Tortillas

En una sartén saltear el pollo cortado en tiras con todas las especies y el ajo picado, añadir la cebolla y el pimiento y saltear, dejar que se haga unos minutos y reservar.

Poner una tortilla en la plancha o sartén, poner por encima el queso rallado, el pollo salteado con la cebolla y el pimiento, cubrir con más queso, doblar y tostar. Dorar por ambos lados.

Cómo hacer las quesadillas paso a paso

Las quesadillas son una platillo mexicano y no sólo son sabrosas , también son rápidas y fáciles de hacer. ¿Preparados?

Algunos datos sobre las quesadillas

  • Las quesadillas deben doblarse por la mitad en forma de media luna.
  • Si para hacerlas usamos dos tortillas (a modo de sandwich) no se llaman quesadillas, entonces se llaman sincronizadas
  • En la mayoría de los estados de México, sólo se consideran quesadillas las preparadas exclusivamente con queso como ingrediente base y un añadido de carne, pescado, guiso…
  • Las quesadillas se pueden preparar con cualquier queso que se funda al ser calentado en México los quesos típicos son: el queso oaxaca o quesillo y el queso Chihuahua, pero puedes preparlas con cualquier queso que te guste 🙂

 

Fuentes: Reddit y Wikipedia