¿Qué hago con la calabaza que me sobra? 20 Recetas para aprovechar la calabaza de Halloween.
Es ver una calabaza e inmediatamente pensar en Otoño. Ya sea por el color o que simplemente viéndola nos recuerda a Halloween, la verdad es que es uno de los alimentos clave de esta época del año.
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Seguro que ya has comprado unas cuantas pensando en vaciarlas y convertirlas en adorno para tu fiesta de Halloween, pero ¿has pensado qué vas a hacer con el contenido de ésta?
20 recetas de calabaza para despues de Halloween
Hummus de calabaza
Seguro que has visto el humus de garbanzos, de berenjena y hasta de aguacate, pero como el de calabaza NINGUNO
Mermelada de calabaza
Seguro que de las pocas recetas que se te han ocurrido con calabaza estaba esta. Así que aquí te dejamos nuestra versión
Lasaña de carne y ajo en botes de calabaza
Solo es pensar en el olor a queso fundido, mezclado con la carne, el ajo y la calabaza… ¡queremos hacerla ya!
Bizcocho especiado de calabaza y nueces
Una de las mejores formas de comenzar el día es con un bizcocho recién hecho y si además es de calabaza, nueces y con aroma de especias, como el que proponemos aquí, ni te lo imaginas…
Crema de calabaza al curry con langostinos
Un plato ligero, delicioso y con ese punto diferente que le aporta el curry
Fudge de calabaza
Ideal para aquellas personas que no tienen mucho tiempo para cocinar pero quieren un dulce rico hecho con ingredientes naturales
Helado de tarta de calabaza
Da igual la época del año en la que te encuentres, siempre hay hueco para tomar helado después de comer, o para merendar o en tu café. Y este con sabor a tarta de calabaza… ¡Te hará temblar!
Mini pizzas de calabaza, sobrasada y queso azul
Creo que después de este título, solo podéis ver la imagen y disfrutar
Tortitas de calabaza
No conozco a nadie (en su sano juicio) al que no le vuelvan loco las tortitas. Y estas de calabaza no iban a ser menos
Ravioli de calabaza
Hacer raviolis caseros es facilísimo con esta receta y con ese sabor a calabaza, disfrutarás al máximo tu plato
Flan de calabaza
Hasta el flan es posible hacerlo con calabaza, y créeme que está igual de rico o más
Patatas fritas de calabaza con hierbas y parmesano
Lo mejor de esta receta es que no necesitas freírlas, se hacen al horno y ese toque de parmesano y hierbas… ¡no podrás dejar de comerlas!
Chocolate caliente con un toque de calabaza picante
Siempre es buen momento para tomarse una taza de chocolate caliente, bien rica, y este toque de calabaza picante, le da el gusto que necesitábamos
Bollitos de calabaza y leche condensada
Estos son los bollitos más tiernos y ricos que vas a probar en mucho tiempo. ¡Estás tardando en hacerlos!
Quesadillas de calabaza con yogurt de lima y jalapeños
Esta receta mezcla el dulce, con el salado, con picante y con frescor. Una explosión para tu paladar que debes probar ya
Tarta de queso, calabaza y nueces de pecán
Después de probar esta versión de la tarta de queso NUNCA JAMÁS querréis volver a la original
Thai de calabaza con garbanzos fritos
Nos encanta la comida thai, con tanto sabor inesperado y vibrante. A este thai con calabaza no le falta de nada, el dulce de la granada, garbanzos crujientes, picante, el ácido de la lima, el brócoli… Tus sentidos vibrarán
Dulce de calabaza
Es una delicia tradicional del Día de Muertos en México y se puede acompañar de muchas cosas, como fruta, helado frutos secos. Te invitamos a que pruebes:
Curry de coco y calabaza
Una receta tan deliciosa y sana, como fácil de hacer
Rollitos de canela y calabaza
Los rollitos de canela son todo en clásico de la repostería, pero estos, con el toque de calabaza, son la perfección hecha postre
Creo que con estas son suficientes opciones para sacarle partido al interior de tus calabazas… ¿Cuál harás hoy?
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