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Gran Canaria es la isla más
grande de las 3, que conforman la procincia
de las islas orientales.
El clima de Gran Canaria
es suave y constante durante todo el año,
con 17º C de media en invierno y
25º C de media en verano. Esto es
debido a su situación en el Trópico
de Cáncer y a los vientos Alisios.
Es una isla que ofrece diversidad de paisajes,
desde zonas con una vegetación
tropical y frondosa, a zona secas y adustas;
desde llanura y montañas en el
interior, hasta costa y playas.
La variedad de posibilidades, que nos
ofrece la isla, es fantástica.
El sur de la isla es un paraíso
de playas y resorts vacacionales impresionantes,
están perfectamente situados y
con instalaciones deportivas y para relajarse
fantásticas. En cambio, en el interior
se abre una zona de llanuras áridas
y montañosas plagadas de cuevas
y tesoros arqueológicos, como cuevas
prehistoricas, con sus pintadas tan características.
Historia de Gran Canaria
La Isla estaba habitada por los aborígenes
o guanches desde el siglo I o II a.J.C..
Hace 525 años un comandante español
Juan Rejón llegó a la isla
y creó un campamento militar llamado
El Real de Las Palmas y
se convirtió en el primer centro
ultramarino de Europa. Hasta el 24 de
Junio de 1478 se fundó la ciudad
como tal. Tras 5 años de conquista,
luego llegó la colonización.
La Villa estaba situada en lo que hoy
es la Ermita de San Antonio Abad y el
barrio de la Vegueta. En 1515 cuando ya
había terminado la conquista se
le dio el nombre que lleva hoy en día,
Las Palmas de G.C.. El 1er. Barrio que
se construyó al otro lado del río
Guiniguada, fue Triana, donde se construyó
el puerto en el actual parque de San Telmo.
Debido a los frecuentes ataques, que recibía
por su enclave estratégico en el
Atlántico Medio, durante los siglos
XVI y XVII y el afán de algunos
por ocuparla, como fue el caso del holandés
Peter van der Does en 1599 y del almirante
Nelson, la ciudad tuvo que fortificarse,
para poder defenderse y para ello construyeron
el Castillo de La Luz. En el siglo XIX,
la ciudad creció hacia la Bahía
de la Isleta, que es donde está
situado el Puerto de La Luz. La ciudad
fue modernizándose y creciendo
poco a poco. En ella fueron instalándose
castellanos, comerciantes flamencos, genoveses,
portugueses, etc..., hasta convertirse
en lo que es hoy, una sociedad con una
riqueza cultural importante y una mezcla
de razas.
Compras en Las Palmas
Para ir de compras en las Palmas, existen
unos barrios comerciales como son: Triana,
Pedro Infinito, Mesa y López y
Santa Catalina-Puerto. Luego existen 5
grandes Centros comerciales como son:
Monopol, La Ballena, Las Arenas, Siete
Palmas, El Muelle. Si prefiere los mercadillos
tiene: el de la Vegueta, Triana y el del
Parque de Santa Catalina.
En Gran Canaria se pueden comprar productos
frescos o hechos artesanalmente como:
sus licores de guindilla, sus rones, sus
vinos, azúcar, frutas buenísimas,
tabaco, quesos, mermeladas, dulces, carne,
embutidos, verduras y hortalizas. Luego
tiene mucha artesanía y productos
de importación: cerámica
con sus "pintadas" de dibujos
geométricos y de colores típico
de la isla y de origen primitivo; calzado
y ropa; aparatos electrónicos,...
La
Gastronomía Canaria:
pulse aquí.
A parte de estos platos canarios ya mencionandos,
en la cocina de la isla de Gran Canaria
existen platos típicos como son:
el Enyesque o aperitivo: ropa vieja,
las Carajacas y las mencionadas papas
arrugadas con mojo. Embutidos, son conocidos
los chorizos del Teror.
De 1er.plato: comen sopa o caldo de
pescado, potaje de berros, rancho canario,
caldo de papas y cilantro. De 2º
palto: pella de gofio, vieja sancochada
(pescado con verduras), carne de cabra
compuesta. Como postres: Mazapanes y Bienmesabe.
Quesos de cabra hecho artesanalmente.
Sus vinos y licores: hacen muy buenos
rones y licores de frutas. Los vinos blancos
y tintos D.O. Gran Canaria o del Monte Lentiscal.
En la villa de Santa Brígida se encuentra
La Casa del Vino de Gran Canaria, por si
quiere Vd. conocer a fondo los vinos de
la isla y degustarlos.
Restaurante en Gran
Canaria: Ver:
- Los mejores restaurantes de la
isla: Restautante L'Orangerie
(Hotel Palm Beach, Av. Oasis,
Tel.: 928 14 08 06): Excelente cocina
creativa e innovadora; Restaurante
Tenderete II (Av. Tirajana,
5, en Playa del Inglés, Tel:
928 76 14 60): Cocina canaria y pescados
frescos: Restaurante Las Grutas
de Artiles, Las Meleguitas,
en Santa Brígida, Tel.: 928 64
05 75): Situado en un cueva, con jardines,
cocina típica canaria; Restaurante
El Portalón (Av. Tirajana,
27, Edif. Barbacán, en Playa
del Inglés - Maspalomase, Tel.:
928 77 20 30): Buena cocina vasca; Restaurante
Bamira (c/Los Pinos, 11, Playa
del Aguila en San Agustín, Maspalomas,
Tel.: 928 76 76 66): Cocina exótica
de centroeuropa; Restaurante El
Senador (Pº del Faro, s/n,
Maspalomas, Tel.: 928 14 20 68): Cocina
tradicional y pescado fresquísimo,
terraza frente al mar; Restaurante
La Aquarela (Potos Aquamarina,
s/n, Barranco de la Vega, en Patalavaca-Arguinaguín
(a 13 Km.de Mogán, Tel.: 928
73 58 91): Elegante, cocina moderna
e innovadora; Restaurante Nelson
(Av. Polizón, 47, Playa
de Arinaga, a 9 Km. de Aguimes, Tel.:
928 180 860): Cocina marinera riquísima,
situado en la misma bahía.
Deportes
en Gran Canaria:
- Golf: ver Campos
de Golf en Gran Canaria
- Deportes Náuticos: la
isla tiene 236 km. de costa, más
los vientos idóneos, su clima
y la temperatura del agua, que se mantiene
templada durante todo el año
(de 15º º 22º), hacen
posible la practica de este tipo de
deportes durante todo el año.
- Vela Latina: es una modalidad
de vela autóctona, que se
practica en la isla. Se trata de
barcos pequeños de unos 6
mts. con velas de 3 puntos. Se suele
practicar y suelen hacer competiciones
en las playas de Las Palmas entre
Abril y Octubre.
- Vela: los lugares idóneos
donde se practica es: en Las
Palmas (Bahia de las Alcaravaneras
y Bahia de las Canteras). En la
Costa Este: Playa
del Pozo Izquierdo (Mosca Point
y Muellito). En el Sur:
Maspalomas y Puerto Mogan, Playa
del Inglés y Arguineguin.
- Windsurf, Surf y Boogie (Bodyboard):
en Las Palmas (Bahia
de las Alcaaravaneras y Bahia de
las Canteras). En la Costa
Este: Playa del Pozo Izquierdo
(Mosca Point y Muellito). En el
Sur: Maspalomas y Puerto
Mogan, Playa del Inglés y
Arguineguin. En el Norte:
Las Palmas (Confital), de Las Monjas
a Galdar, Bocabarranco.
- Pesca Deportiva de Altura:
se pescan bonitos, atún rojo
y blanco, pez espada, rabil, martín
blanco, Aguja picuda...Los lugares
más idóneos para pescar
es en el sur, desde Maspalomas hasta
Punta Descojonado.
- Excursiones marítimas:
en varios de puertos hay empresas,
que se dedican a organizar excursiones
en barco, para visitar calas, playas
desiertas, cuevas o para avistar
delfines. Existen 27 especies de
cetáceos en sus costas y
es muy fácil verlo en alta
mar.
- Submarinismo: al ser una
zona volcánica tiene una
gran riqueza en paisajes submarinos.
Existen muchas escuelas de este
deporte y están situadas
en los puertos deportivos. Las mejores
zonas para practicar el submarinismo
son: Las Palmas: La Isleta
en Puerto de la Luz y en la Playa
de las Canteras. En Aguimes:
La Playa del Cabrón (Reserva
Marina de Arinaga, donde se halla
una caida de 23 mts. de profundida
llamada el Veril del Cabrón),
se puede ver una paisaje de una
riqueza marina impresionante. En
San Bartolomé de Tirajana:
La Baja de Pasito Blanco. En Gáldar
al norte: La Sardina del Norte
y la Caleta de Abajo.
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