Restaurante
Ca Sento (8,50) Valencia capital
Méndez
Nuñez 17, Tel. 963 301 775
Se convierte en el restaurante líder
de la provincia de Valencia y un referente español. Está llevando
a la gastronomía valenciana a otra dimensión. Todo lo que se diga
es poco. Ver reseña completa de Restaurante
Ca Sento.
Restaurante
La Sucursal (8) capital
Guillen
de Castro 118, IVAM tel. 963 746 665
Para los que quieran darse una
jornada de arte moderno en el espléndido IVAM
y una gastronomía artística contemporánea. Buen menú
de degustación a un precio muy atractivo. Ver reseña completa de
Restaurante
La Sucursal.
Restaurante
Rías Gallegas (7,5) capital
Cirilo
Amorós 4, tel. 963 512 125
35 años de ganado prestigio
de la cocina y productos (pescados, mariscos...) gallegos en la capital valenciana.
Ver reseña completa de Restaurante
Rías Gallegas.
Restaurante
Morgado (7,5) capital
Reina Doña
Germana, 4 tel. 963 733 508
Espléndida cocina típica española.
Conviene reservar dado que el local es muy pequeño. Recomendables: Garbanzos
con cerdo ibérico, la perdiz de tiro con un suave y sutil escabeche, la
tarta del Casar templado, patatas con foie, la paella negra de fideos finos con
almejas.. Ver reseña completa de Restaurante
Morgado.
Restaurante
L ´Ullal (7,5) Gandía
Benicanena,
12 tel. 962 877 382
Excelente restaurante en la capital ducal de Gandia.
Sus menús de degustación equilibran tradición de la zona
e innovación. Espléndidas degustaciones y a un precio que se agradece.
Ver reseña completa de Restaurante
L ´Ullal.
Restaurante
Albacar (7) capital
Sorní, 35;
tel. 963 951 005
Cocina mediterránea buenos precios. Ver reseña
completa de Restaurante
Albacar.
Restaurante
Kailuce (7) capital
Gregorio Mayáns,
5 tel. 963 743 999
Cocina navarra en este elegante restaurante en el
que se da cita el mundo del Club Valencia. Ver reseña completa de Restaurante
Kailuce
Restaurante
Torrijos (7) capital
Doctor Sumsi, 4 tel.
963 732 949
Desde hace años es uno de los restaurantes preferidos
por los valencianos. Excelente carta de vinos y una propuesta gastronómica
original y sólida a la vez. Ver reseña completa de Restaurante
Torrijos.
Restaurante Venta L´Home (7) Buñol
Autovía
Madrid - Valencia , km. 306 Siete Aguas tel. 962 503 515
El restaurante
más antiguo de la Comunidad Valenciana, una casa de postas del siglo VII
muy recomendable si hace el trayecto Madrid - Valencia, sobretodo si se opta por
la comida tradicional.
Restaurante Casa Salvador (7) Cullera
L´Estany
de Cullera, tel. 961 720 136
Un marco atractivo
-dos barracas típicas- con un comedor- balcón para una cocina donde
se degusta desde una paella hasta un menú cardio-saludable.
Restaurante Tinell de Calabuig (7) Onteniente
Gomis
23, tel. 962 915 048
Recetas tradicionales con un toque original le
convierten en la catedral del buen comer de la Vall de Albaida. Restaurantes
especiales de Valencia - Casa
Carmina (leer nuestra reseña de comer bien en Valencia)
- Casa
Galbis - Avenida Antonio Almela 15. Tel. 96 254 10 93. La Alcudia.
Famoso en medio mundo por sus paellas gigantes. Algunos platos valencianos del
interior suculentos y con buenas materias primas, merecen la visita.
- Restaurante
Bergamonte. Avda. del Mar 10; Playa Puebla de Farnals - tel.
961 461 612. Excelentes carnes, verduras y arroces (especialmente el arroz al
horno).
- Restaurante: La Marcelina Paseo
de Neptuno, 8; Valencia Telf. 96 371 20 25. Cien años de paella
y cocina valenciana más tradicional, especialmente arroces. Solo faltan
las fallas.
- Restaurante
La Casa Vieja.
Rugat.
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Otros:
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