Comidas para triunfar en un picnic de playa

Recetas fáciles y deliciosas para un picnic de playa

Para triunfar en la elección del menú playero lo mejor es elegir platos que puedan tomarse fríos. Opta por comidas sencillas y sabrosas que se puedan comer fácilmente.

Ensalada fresca de verano

Ensalada de pasta y pollo

Ensalada campera

Ensalada de pasta – Receta Italiana

Tortilla de patata y cebolla

Cus cus de gazpacho

Ensalada murciana

Rollo de tortilla rellena

Sandwich de solomillo de buey

Bocadillos vegetarianos

Pastel frío de carne relleno

Filetes de pollo empanados

Empanadas de pollo y queso

Quiche de calabacín, ricota y bacon

Algunos consejos básicos para que tus comidas de picnic no pierdan calidad:

  • Lleva preparado el aliño de las ensaladas aparte y aliña en el momento.
  • No guardes los alimentos en tuppers en caliente, déjalos enfriar antes de meterlos al tupper para que no absorban vapor.
  • Los alimentos que lleven huevo (cocidos, en tortilla…) deben estar bien cocinados y debes transportarlos en la nevera portátil para evitar riesgos.
  • Es importante mantener la cadena de frío de los alimentos para evitar riesgos, lleva los alimentos en una nevera portátil, y cuando llegues al sitio pon la nevera a la sombra.
  • No pongas juntos los alimentos cocinados y los que no lo están para evitar la contaminación cruzada

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