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Fundado en 1940 y ubicado en el casco viejo de Bilbao son ya muchos los años
en los que este restaurante sigue en la línea de la cocina vasca tradicional
y para muchos todo un símbolo de la buena comida familiar vasca.
Su
carta está dominada por recetas tradicionales vascas como el Bacalao de
la casa, el típico Besugo Bilbaíno, las Manitas Vizcaínas,
etc. Así mismo, dentro de los postres destaca una repostería casera,
con especialidades como la Tarta Capuchina. El Gobierno vasco ha otorgado
la Q distintivo de calidad turística en todas las vertientes al equipo
del Restaurante Víctor. Amplía bodega con más de 1.500
referencias y precios muy correctos.
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