Las palmeras no sólo son importantes por su belleza, también son una parte muy importante en la economía de muchos países.
Las palmeras son plantas maravillosas, no sólo son importantes por su belleza y por sus características ornamentales si no también porque hoy en día comprenden una parte muy importante en la economía de muchos países cuyo PIB depende en gran medida de los frutos que dan las plantaciones de palmeras. A modo de ejemplo detallamos el aprovechamiento que se le puede dar al fruto de las distintas especies de palmeras.
En este apartado, pretendemos acercarnos tímidamente al mundo de las palmeras e intentar dar a conocer esta especie vegetal tan apreciada y admirada. Apenas daremos algunas nociones para no expertos sobre los géneros y especies más conocidas y explicaremos normas o “trucos” para poder distinguir unas de otras. Si con ello conseguimos que esta “hierba” sea cada vez más conocida, nos daremos por satisfechos.
Tipos de palmeras y productos derivados que se pueden obtener
Frutos Comestibles como los dátiles o los cocos los producen las especies: Aiphanes caryotaefolia, Syagrus romanzoffiana, Butia capitata, Butia yatay, Cocos nucifera, Jubaea chilensis, Phoenix dactylifera
Bebidas alcohólicas: Pseudophoenix vinifera, Borassus flabellifer, Caryota urens, Cocos nucifera, Elaeis gineensis, Mauritia flexuosa, Phoenix dactylifera...
Cogollos comestibles de las especies: Acantophoenix rubra, Chamaerops humilis, Dictyosperma album, Syagrus romanzoffiana, Cocos nucifera, Roystonea regia, Sabal palmetto.
Aceites: Syagrus romanzoffiana, Cocos nucifera, Elaeis guineensis, Attalea cohune, Roystonea oleracea
Azúcar: Arenga pinnata, Phoenix sylvestris
Miel: Jubaea chilensis, Phoenix canariensis
Cera: Ceroxylon andicola, Copernicia prunifera
El conocimiento de las palmeras está en continuo crecimiento y divulgación desde hace décadas. Cada vez se dedica más tiempo a la investigación sobre las especies, géneros, enfermedades, reproducción, cultivo, plagas etc.... Existe una asociación internacional de palmeras (Internacional Palm Society) que tiene más de 2000 miembros de 80 países, en España está la “Asociación de amigos de las palmeras”. Por tanto no es de extrañar que cada vez haya una mayor necesidad de información actualizada sobre este género de la naturaleza tan apasionante y maravilloso como son las palmeras.
Más información sobre las palmeras:
- Historia sobre las palmeras
- Introducción botánica al mundo de la palmera
- Introducción a las especies de palmeras
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