 Alicante
es el reino de los arroces de todo tipo (pescado,
marisco, carne, verduras..) y Dársena
con más de 150 arroces en la carta es
de los pocos restaurantes capaces de recoger
la enorme diversidad y riqueza alicantina, según
expertos, superior en calidad y variedad a la
valenciana. De la "Escuela del Dársena"
han salido los mejores cocineros y cocineras
arroceros de Alicante. Es toda una institución
en la ciudad presente desde hace casi medio
siglo y ligada a la anterior etapa del Club
de Regatas de la ciudad.
Están
prácticamente todos los arroces de levante.
El local disfruta de unas vistas excelentes
al puerto, a la ciudad y al castillo de Santa
Bárbara y es el clásico de los
clásicos a la hora de tomar un arroz.
Una opción para evitar la numerosa concurrencia
del restaurante en reuniones de trabajo son
los tres camarotes privados (aconsejables).
El restaurante, en nuestra última visita,
parece disfrutar de un momento excelente. Todo son atenciones al cliente, con el que se
vuelcan desde las primeras entradas. Por ejemplo,
unos aperitivos invitación de la casa
a base de bacalao y pimientos morrones.
Los
clásicos "entretenimientos"
y entradas, a base de "delicatessen"
y frituras alicantinas, incorporan nuevos platos
como el exquisito Ceviche de pulpo y lechola.
Soberbio marisco y pescado mediterráneo
el de este establecimiento. Aunque la gran opción
del Dársena son los arroces. De recomendar
algunos, los más tradicionales son el Abanda, el Abanda con gambas, el
arroz con bogavante, el de Magro y verduras... Excelentes. En nuestra última visita
probamos un magnífico Arroz a banda
con almejas marineras.
De
postres recomendables la Leche frita con
helado de turrón o el Helado de
turrón de Xixona con pasas. Delicias
de coco con chocolate amargo y el Helado
de turrón de Xixona Buena bodega.
Es conveniente reservar mesa al mediodía.
La relación calidad - precio
del Restaurante es bastante buena. Excelente
servicio de sala. A los clientes se les invita
a dar su valoración sobre el restaurante,
lo que es de agradecer en un establecimiento
muy consolidado ante su clientela desde hace
años.
Fotos
del entorno y las vistas desde el Puerto donde
se ubica el restaurante:
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