Restaurante Sa Punta

(Pals.Girona/Gerona)

El restaurante Sa Punta se sitúa próximo al bonito e histórico pueblo de Pals (a unos 5 km. de la villa medieval) y 1 km de la playa en la urbanización que lleva su nombre. Decoración estilo provenzal.

Forma parte de un bonito hotel y desde 1976 viene ofreciendo una de las mejores cocinas de mercado y de temporada de la Costa Brava.

Los hermanos Font Casadevall han sabido hacer de este restaurante uno de los centros más emblemáticos del litoral de Girona.

Los mejores pescados y mariscos van a parar a sus fogones y la cocina catalana del Ampurdán con todos sus signos de identidad, incluida la fórmula "mar y montaña". Su perfecta ejecución en la cocción de la materia prima y su excelente tratamiento en general, no exento de singularidad, hace de Sa Punta un restaurante que cuida las raíces ampurdesas conciliándolas con las nuevas tendencias culinarias.

La carta hace justicia por su solidez y templanza, coronada la final por un magnífico carro de postres.

Una sobresaliente a la bodega con más de 500 referencias en su carta de vinos.

Dirección Google Maps y teléfono
17256 Platja de Pals Des Forns. Urb. Sa Punta, s/n. (Pals) A 40 Km. De Girona. Tel: 97 2667 376
Chef: Jaume Font (cocina) y Josep Font (sala) Mario Rios (sumiller)
Carta/ Platos recomendados Bloc de Foie-Gras natural con escarola y confitura de higos. Micuit de bonito, con caviar de berenjena, crujiente de pistachos y aceituna negra. Ensalada de Bogavante con tartar de patatas y vinagreta de Granada. Lasaña de Bogavante, Brunoise de verduras en su crema. Salteado de Chipirones con setas y crujiente de pies de cerdo. Arroz de Pals con Bogavante. Rodaballo salvaje al cava y setas de mercado. Suprema de lubina en costra de hierbas y alioli. Platillo de ave de payés deshuesada y gambas de Palamós. Crujiente de Cochinillo con langostinos. Cóctel de frutos rojos con granizado de cava. Tabla de quesos variados. Preparado de mato de Ullastret con higos confitados y helado de miel. Menú degustación.
Otros datos de interés: Horario: De 13.00h a 15.30h y de 20.00h a 22.30h. Ningún día de cierre durante todo el año