Glycomics. Un campo de investigación que pretende comprender y controlar los miles
de tipos de azúcares fabricados por el cuerpo humano para diseñar
medicinas que tendrán un impacto sobre problemas de salud relevantes. Desde
la artrosis reumática hasta la extensión del cáncer. Investigadores
estiman que una persona está compuesta por hasta 40.000 genes, y que cada
gen contiene varias proteínas. Los azúcares modifican muchas de
estas proteínas, formando una estructura de ramas, cada una con una función
única. |
