Nanotecnología para ayudar a garantizar el suministro de alimentos

La nanotecnología puede ayudar a la India a garantizar la seguridad alimentaria

Según afirmó recientemente un experto en la materia, la nanociencia y la nanotecnología pueden ayudar a la India a garantizar la seguridad alimentaria, incrementando el rendimiento de los cultivos y reduciendo el consumo.

“La nanociencia y la nanotecnología se pueden utilizar para garantizar un suministro preciso de agua y nutrientes a los cultivos, lo que aumenta el rendimiento y reduce el despilfarro”, señaló P. Somasundaran, experto en el campo de la nanotecnología, en una reunión en las oficinas de la Federación Nacional de Marketing Cooperativo Agrícola de la India (NAFED).

“Igualmente, el uso adecuado de la nanotecnología puede ayudar también a reducir la cantidad de alimentos que necesita cada persona, asegurando unos patrones de consumo eficaces. Una tercera aplicación puede ser prevenir daños en los granos almacenados para alimento”, añadió Somasundaran, galardonado este año con el Padma Shri, el cuarto premio civil de mayor importancia de la India.

Fuente: Sify