Nanotecnología para introducir antioxidantes en los alimentos

El innovador sistema de antioxidantes basado en nanotecnología, diseñado por Aquanova para aromas y aceites esenciales, es un indicador de a dónde se dirige la tecnología de los ingredientes alimenticios en el siglo XXI.

El producto, comercializado bajo la marca Novasol de Aquanova, con el nombre Novasol CT, está diseñado para ayudar a los fabricantes a introducir, de forma sencilla y eficaz, antioxidantes en bebidas y alimentos..

Fuente: Food Navigator.com, Nanotech antioxidant system signals future of food ingredients

Temas relacionados con Nanotecnología y alimentación: