Restaurante El Cigarral

El Cigarral es una restaurante de cocina tradicional-casera-española, de arraigada tradición en la ciudad de Ibiza. La toledana familia Ortiz-Angulo, supieron introducir sus platos castellanos en la isla y tiene una buena reputación. Ofrecen su propia interpretación de las recetas manchegas. En un ambiente distendido, pero elegante, podrá degustar sus ricos platos cualquier día de la semana menos los Domingos. Entre semana suele haber muchas comidas de negocios. Su local es agogedor y dispone de Aire Acondicionado.

Algunos platos muy recomendables son: el Estofado de Perdiz roja, que era una receta de su madre, está deliciosa. Manos de cerdo rostida con ralladura de jamón y bacalao al ajo frito. Bocaditos de bacalao al orly de cerezas con hoja de marisco. Un plato de pescado típico del litoral ibicenco: Sirvia con pisto de verano. La repostería la elaboran ellos mismo. Como postre: Delicias de choclolate con helado de manzana. También dispone de un menú de degustación de 40€ y por 45€ otro menú, que denomina: Menú Rutas Gastronómicas y Culturales.

Buena carta de vinos y servicio amable. Tiene aparcacoches con aparcamiento privado. No admite animales. Sus precios oscilan entre los 35€ y los 60€. Admite todo tipo de tarjetas.

Ganó el Premio Nacional de Gastronomía en el año 2000