Pepe Conesa y su mujer Isabel
regentan, con un reducido número de personas, el Restaurante Casa Pepe,
una institución casi de la familia para los que viven todo el año
en la Playa de San Juan. Casa Pepe tiene fama de hacer los mejores arroces,
los más auténticos de la zona de la playa. Su local pequeño,
familiar y bien cuidado siempre está lleno a rebosar. Conviene reservar
y siempre dejarte aconsejar por Pepe. Su lema es no defraudar a los buenos amigos
del restaurante. Si la primera vez vas acompañado de un amigo de la casa,
mejor. El mérito de Pepe e Isabel es que todos los días van
al mercado para traer esos tomates
raf que tanto gustan a sus clientes, un buen pescado de la zona y la mejor
oferta del mercado. Su fama: unos muy notables arroces alicantinos en muchas de
sus variedades. Todo esto a un precio que muchas veces no llega a los 25 euros/persona. Sugerimos
unos sencillos entrantes a base de tomates raf con sardinas y queso fresco, verduras
a la plancha, almejas, sesitos, jamón... Tres arroces con "nota":
arroz
a banda, arroz caldoso (un tipo de caldero), y arroz con verduras. De pescados
el Rape a la marinera, y siempre es aconsejable preguntarle a Pepe por el pescado
fresco del día. De carnes nos quedamos con las chuletitas de cabrito con
ajos tiernos y la pierna de cabrito. Tome lo que quiera de postre y además
le servirán una mistela con unos excelentes rollitos para el café. También
te puedes llevar los arroces a casa, encargándolos previamente, llamando
al Restaurante Casa Pepe en el teléfono de arriba. |