Un nuevo proyecto financiado por la UE desarrollará envases biodegradables utilizando nanotecnología.
El proyecto de la UE, SustainPack, pretende crear nuevos envases de fibra ecológicos para sustituir a los plásticos basados en petróleo. Las fibras, que se obtienen de materiales naturales sostenibles, como la madera, pueden ser luego modificadas con técnicas de nanotecnología para proporcionarles las cualidades necesarias, señaló Chris Breen, investigador de la Universidad de Sheffield Hallam, una de las participantes en el proyecto.
Uno de los objetivos del proyecto SustainPack es incrementar la resistencia al agua, a la humedad y a la sequedad de los materiales de envase basados en fibra, lo que permitiría el diseño de envases con una mejor relación coste eficacia, utilizando menos material
Fuente: Food Production Daily
