Jesús Sánchez, Cenador de Amós Restaurante

Jesús Sánchez, Cenador de Amós, en Lo Mejor de la Gastronomía

Nos encontramos con Jesús Sánchez en la ponencia de Lo Mejor de la Gastronomía el martes 9 de noviembre. Durante 40 minutos el propietario del Cenador de Amós nos deleitó con tres recetas magníficas de su “Fábrica de Arte”: Rabas a la tinta; Crujientes de patata, cocochas y pimientos del cristal y Lomo de vaca pinta en costra de cuscús.

Jesús Sánchez es un Chef cercano, divertido y con mágia.

Como muy bien lo define Carlos Alonso un usuario de Cantabria de la Web Social de recetas Mis Recetas es su valoración del Restaurante Cenador de Amós:

Jesús Sánchez es un mago de la integración. Podría ser un alquimista, quizá ya lo es, o un físico quántico de la cocina que viene a ser lo mismo. El cenador de Amos unifica todas las fuerzas del universo en su cocina aunando la decoración, la sala, la bodega, el ambiente y la cocina en un todo llamado esencia.

Felicitamos desde Crónicas de lo Mejor de la Gastronomía a Jesús Sánchez del Restaurante Cenador de Amós por su excelente cocina, por su éxito y por su cordialidad.

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Vicente Crown

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