Una
casa de comidas de 1910 capaz de recoger las ensencias de la fuerte personalidad
de la montaña alicantina. Lleva muchos años dando de comer bien.
Para quienes buscan la comida tradicional y auténtica este es un sitio
ideal. Muy acogedor y decorado con numerosos objetos que evocan el pasado reciente
de estos pueblos de la montaña alicantina. Toda la carta es recomendable.
Un menu de unos 25 euros permite disfrutar de los platos más solidos. Excelentes
las alcachofas con ajos, las cocas de verduras, la escalibada de la zona, el cordero...
y una mención especial para la olleta de blat (trigo) y la olleta de arroz.
Son excelentes, no deje de probarlas. Los postres caseros, aunque quizás
un punto en exceso dulces, son deliciosos. Se echa en falta un toque de
mejor predisposición en el servicio, un poco desbordado en los fines de
semana y fechas de temporada alta. Conviene reservar. Enclavado en un bello
entorno natural de montaña y paisajístico -muy cerca de Guadalest
(Fotos
Guadalest)-, este restaurante merece un desplazamiento en una muy aceptable
carretera de montaña desde Alicante (63 km.) o Benidorm (19 km).
Foro
restaurantes ## Foro
restaurantes Alicante
| 
