Guía de Restaurantes | Restaurantes en Palma de Mallorca | Restaurante L'Orangerie
El elegante restaurante L´Orangerie está a 14 km de Palma de Mallorca y se ubica dentro de otro de los grandes hoteles de Mallorca, el Son Net, integrado en la guía Relais Chateaux.
El local era una antigua prensa de unos cien años de antiguedad que se utilizaba para la producción del aceite de oliva. Tras diversos cambios enla dirección del restaurante, ahora le toca el turno a Christian Rullan Mathy. Su cocina creativa de raices francesas intenta intenta integrarse en el marco de este excelente hotel.
Su estilo se encuadra en la cocina mediterránea con inspiracione slocales, tales como el Pescado al horno relleno a la Mallorquina. Daniel Gamez al frente de servicio y Jaume Poncell de una bodega muy completa.
| Dirección Google Maps y teléfono |
| Ctra. Palma-Puigpunyent, Km. 14 (07194 PUIGPUNYENT) A 14 Km de Palma de Mallora. Tel: 971 614 057. |
| Chef: Christian Rullan Mathy |
Carta/ Platos recomendados Corazón de alcachofa relleno de cangrejo de río y "duxelle" de ceps con jugo de estragón. Dentón asado sobre lecho de hinojo al limón y jugo de cebolla al comino tostado. Cochinillo lacado con naranja y jengibre, torrija al cilantro, brotes de espinaca y jugo de cocción al vinagre. Fondant suave de chocolate refrescado al cacao. Menú. Menú degustación. Menú Terra i Mar |
Otros datos de interés: Cierra semanalmente los lunes y los martes. Vacaciones de Noviembre a Marzo. Su horario es de: 3 a 16 y de 20 a 0 h. Tiene Parking |
| Calificación Restaurante L'Orangerie en las guías de gastronomía | ||
| Guia Michelín | Guía Gourmetour | Guía Repsol |
| No | 7'25 | No |
