Restaurante Nicomedes

El restaurante Nicomedes está ubicado en la zona de Hortaleza, proximo al Parque Conde de Orgaz.

En un acogedor y retirado chalet, tres salas, incluso una buhardilla con chimenea, las hermanas Suárez regentan un restaurante de cocina de remota inspiración extremeña y sobretodo de aires creativos.

Concha y Elena Suárez hacen una cocina de sorprendente calidad con toques de exotismo donde cabe avestruz o canguro. La caza es una constante dentro de su oferta. Entre sus propuestas se pueden encontrar desde unos Callos con garbanzos o un Estofado de ciervo al vino tinto con setas sitake y castañas.

Servicio excelente. Carta de vinos con un centenar de referencias de vinos españoles y una bodega con unas 3.000 botellas. Hay carta de infusiones muy interesante. Terraza muy atractiva en verano. Conviene reservar.

Dirección Google Maps y teléfono
Moscatelar, 18. (28043 Madrid) Tel: 913 887 828
Chef: José Angel Patón Batista Concha y Elena Suárez (propietarias)
Carta/ Platos recomendados Bolsitas rellenas de gambas y queso fresco. Ensalada de pato confitado con parmesano y rúcula. Lomitos de dorada con verduras a la plancha. Callos con Garbanzos. Centro de cordero deshuesado y asado y relleno de puerros y hongo. Estofado de ciervo al vino tinto con setas sitake y castañas. Solomillo de Buey con Torta del Casar. Helado de miel de La Alcarria con crema de ciruelas. Flan de azafrán y cardamomo con helado de melocotón. Soufflé caliente de Chocolate Gianduja.
Otros datos de interés: Cierra domingo noche, lunes, agosto, Semana Santa y Navidades.