Guía de Restaurantes | Restaurantes en Madrid | Restaurante Las Cuatro Estaciones
El restaurante Las Cuatro Estaciones se sitúa en una zona cercana a Cuatro Caminos y cercana a la zona
universitaria. Y tras veinte años puede considerarse un clásico de la cocina mediterránea en Madrid que no ha defraudado a sus clientes.
Arroces caldosos, callos, pescados... junto con otras propuestas de una cocina de mercado, que combina platos actuales y clásicos con calidad. Bandeja de quesos o steak tartar, pero el caso es que el restaurante no decepciona.
Francisco Arias dirige un servicio profesional. Carta de vinos muy aceptable, con atractivos vinos internacionales. Precios medios que en algún caso habría que calificar de altos.
| Dirección Google Maps y teléfono |
| General
Ibáñez Íbero, 5. (28003 Madrid). Tel: 915 536 305 |
Chef: Francisco Vicente y Julián Barbolla |
Carta/ Platos recomendados Ensalada de bogavante, de jamón y pato y foie. Merluza cuatro estaciones. Verduras frescas a la plancha con oliva virgen. Foie caliente a las uvas. Tournedó de atún rojo. Callos "4 Estaciones". Steak tartar. Tarta de manzana . Menú degustación. |
Otros datos de interés: Cierra sábado mediodía, domingo, Semana Santa y agosto. |
| Calificación Restaurante Las Cuatro Estaciones en las guías de gastronomía | ||
| Guia Michelín | Guía Gourmetour | Guía Campsa |
| - | 7 | 2 Soles |
