Si
pide pescado a la sal o marisco tendrá la oportunidad de degustar una materia
prima excelente. La carta recoge una amplia oferta (parrilladas de marisco hervido
o a la plancha, entradas, arroces y una oferta de pescado muy extensa...). A la
hora de hacer recomendaciones no es fácil. Aquí van algunas: la
excelente fritura malagueña, la ensalada de bogavante, siguen haciendo
como nadie la dorada a la sal, la merluza a la americana con cigalas, etc...
Hay especialidades andaluzas, como la Urta a la roteña. Para familias:
Parrilladas de marisco.
En nuestra última visita hay que señalar la concurrencia de excelente
helados: mandarina, vainilla y algunos postres tradicionales. Lo pionos muy ricos.
En nuestra última
visita (8-1-2006) notamos que los precios siguen hacia arriba en una línea
ascendente que deberían contener.
En
Sevilla nació la casa matriz del establecimiento hace años, hoy
todavía un referente destacadísimo de la capital andaluza. Restaurante
La Dorada (Sevilla), Avda. Ramón y Cajal s/n Telf. 954 921 066. En
síntesis, un exponente del excelente pescado y marisco del sur de España,
en momentos en los que "comer pescado" está asociado a la buena
alimentación.
Guía
de Restaurantes de Madrid
Otros Restaurantes
de Pescado y marisco en Madrid:
Foro Restaurante La Dorada
