{"id":2276,"date":"2006-08-18T09:51:00","date_gmt":"2006-08-18T07:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/viajes\/viajar\/hoteles-de-madrid-con-los-mejores"},"modified":"2020-01-22T10:28:32","modified_gmt":"2020-01-22T09:28:32","slug":"hoteles-de-madrid-con-los-mejores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/viajes\/viajar\/hoteles-de-madrid-con-los-mejores\/","title":{"rendered":"Hoteles de Madrid con los mejores restaurantes"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfSe acuerdan de lo que se dec\u00eda -no hace tanto- de que la cocina de un hotel no pod\u00eda ser buena? Pues aqu\u00ed est\u00e1 la situaci\u00f3n actual de los hoteles de Madrid para refutarlo. Los hoteles m\u00e1s prestigiosos de la capital de Espa\u00f1a se disputan los mejores chefs nacionales y del extranjero. Se trata de los \u201cgal\u00e1cticos\u201d de la cocina actual, a los que un Madrid anclado en el conservadurismo gastron\u00f3mico no quiere renunciar por nada del mundo.<\/p>\n<div id=\"attachment_6625\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/viajes\/viajar\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2006\/08\/restaurante-la-broche.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-6625\" class=\"wp-image-6625\" src=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/viajes\/viajar\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2006\/08\/restaurante-la-broche.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"452\" srcset=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/viajes\/viajar\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2006\/08\/restaurante-la-broche.jpg 620w, https:\/\/www.euroresidentes.com\/viajes\/viajar\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2006\/08\/restaurante-la-broche-300x194.jpg 300w, https:\/\/www.euroresidentes.com\/viajes\/viajar\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2006\/08\/restaurante-la-broche-460x297.jpg 460w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-6625\" class=\"wp-caption-text\">Foto: minube.com<\/p><\/div>\n<p><strong>Hoteles con los mejores restaurantes en Madrid: nuestra lista<\/strong><br \/>Actualmente es posible encontrar dentro de los hoteles de Madrid, los mejores restaurantes y chef de Espa\u00f1a. Bien sea como asesores (Ferr\u00e1n Adri\u00e1, Santi Santamar\u00eda, Jes\u00fas Santos&#8230;) y en cualquier acso con disc\u00edpulos de primera l\u00ednea como en el caso de Arola, Paco Roncero, etc.<br \/>De hecho, en nuestra breve lista dos est\u00e1n considerados entre los cinco mejores restaurante de Madrid en estos momentos.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Hotel Miguel \u00c1ngel \u2013 <\/strong><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/restaurantes\/espana\/madrid\/la-broche.htm\"><strong>Restaurante La Broche<\/strong><\/a> Se trata de Sergi Arola uno de los disc\u00edpulos de Ferr\u00e1n Adri\u00e1 en Madrid, cuya cocina es uno de los mayores referentes en la capital de Espa\u00f1a en estos momentos.<\/li>\n<li><strong>Hotel Aristos \u2013 <\/strong><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/restaurantes\/espana\/madrid\/el-chaflan.htm\"><strong>Restaurante El Chafl\u00e1n<\/strong><\/a>. Juan Pablo Felipe dirige hotel y restaurante en perfecta sinton\u00eda. Un ejemplo de la mayor excelencia gastron\u00f3mica dentro de un hotel.<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/hoteles\/madrid\/hotel_hesperia_madrid.htm\"><strong>Hotel Hesperia Madrid<\/strong><\/a><strong> \u2013 <\/strong><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/restaurantes\/espana\/madrid\/santceloni.htm\"><strong>Restaurante Santceloni<\/strong><\/a>. Santi Santamar\u00eda (Restaurante Can Fabes) asesora uno de los considerados \u00abtop restaurants\u00bb en Madrid, en una clara de la influencia de la cocina catalana en la restauraci\u00f3n madrile\u00f1a actual.<\/li>\n<li><strong>Hotel Wellington \u2013 <\/strong><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/restaurantes\/espana\/madrid\/goizeko-wellington.htm\"><strong>Restaurante Goizeko &#8211; Wellington<\/strong><\/a>. La cocina vasca de Bilbao del <a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/restaurantes\/espana\/bilbao\/goizeko-kabi.htm\">Goizeko-Kabi<\/a> fue una de las primeras en ensayar la f\u00f3rmula \u00abHotel- Restaurante\u00bb de \u00e9xito. Todo un referente y exponente de la cocina vasca en Madrid.<\/li>\n<li><strong><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/hoteles\/madrid\/hotel_villa_magna.htm\">Hotel Villa Magna<\/a> \u2013 <\/strong><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/restaurantes\/espana\/madrid\/divellec.htm\"><strong>Restaurante Le Divellec<\/strong><\/a>. El considerado uno de los mejores hoteles de Madrid, el Villa Magna, ha recurrido al magisterio de la cocina francesa de Jacques le Divellec y sus cocina del mar, un dos estrellas Michel\u00edn en Francia.<\/li>\n<li><strong>Hotel Quinta de Los Cedros \u2013Restaurante Los Cedros (<a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/restaurantes\/espana\/madrid\/pedro-larumbe.htm\">Restaurante Pedro Larumbe<\/a><\/strong>). La cocina c\u00e1ntabra de los m\u00edticos El Molino, La Sardina&#8230; tiene a trav\u00e9s de Pedro Larumbe una oportunidad de mostrar todo su potencial.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Informaci\u00f3n relacionada con hoteles restaurantes en Madrid, cocinas, etc.<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/hoteles\/madrid\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hoteles Madrid<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/restaurantes\/espana\/madrid\/restaurantes_madrid.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Restaurantes Madrid<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/restaurantes\/restaurantes_recomendados\/madrid_1\/restaurantes_madrid.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mejores Restaurantes de Madrid<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/fotos.euroresidentes.com\/restaurantes\/restaurantes_recomendados\/madrid\/Guia_Madrid\/guia_restaurantes_madrid.htm\">Gu\u00eda de Restaurantes de Madrid (originales, rom\u00e1nticos, baratos&#8230;)<\/a><\/li>\n<li><a class=\"l\" href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/viajes\/guias\/guia-de-madrid.htm\">Gu\u00eda de Madrid<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfSe acuerdan de lo que se dec\u00eda -no hace tanto- de que la cocina de un hotel no pod\u00eda ser buena? Pues aqu\u00ed est\u00e1 la situaci\u00f3n actual de los hoteles de Madrid para refutarlo. Los hoteles m\u00e1s prestigiosos de la capital de Espa\u00f1a se disputan los mejores chefs nacionales y del extranjero. Se trata de los \u201cgal\u00e1cticos\u201d de la cocina actual, a los que un Madrid anclado en el conservadurismo gastron\u00f3mico no quiere renunciar por nada del mundo. 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