{"id":1857,"date":"2014-11-10T16:16:00","date_gmt":"2014-11-10T15:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/viajes\/viajar\/hacia-el-maestrazgo-y-el-mas-alla-que"},"modified":"2019-08-22T11:25:08","modified_gmt":"2019-08-22T09:25:08","slug":"hacia-el-maestrazgo-y-el-mas-alla-que","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/viajes\/viajar\/hacia-el-maestrazgo-y-el-mas-alla-que\/","title":{"rendered":"Hacia El Maestrazgo y el Mas All\u00e1, que tambi\u00e9n existe (I)"},"content":{"rendered":"

Cada vez que decido realizar un viaje, en uno de esos afortunados viaductos con<\/p>\n

que nos regala el almanaque, su preparaci\u00f3n suscita<\/p>\n

las im\u00e1genes, la memoria y la riqueza paisajista de los lugares a elegir. En este <\/p>\n

sentido, suelo preferir las de la monta\u00f1a valenciana y especialmente las del Maestrazgo <\/p>\n

y sus aleda\u00f1os, esos territorios a trasmano de todo cuya historia y gentes perviven en <\/p>\n

el fragmentado \u00e1mbito de las sierras ib\u00e9ricas que unen las provincias de Castell\u00f3n<\/strong> y <\/p>\n

Teruel<\/strong>.<\/p>\n

Mis razones electivas se basan en mi aprecio y valoraci\u00f3n del estado actual <\/p>\n

del patrimonio edilicio y ambiental de las comarcas interiores de la regi\u00f3n a pesar de que la <\/p>\n

regresi\u00f3n poblacional y la pobreza de esas zonas es agud\u00edsimo y augura, de no ponerle coto, la <\/p>\n

desaparici\u00f3n de toda actividad econ\u00f3mica y residencial que no vaya m\u00e1s all\u00e1 del mero car\u00e1cter <\/p>\n

residual.<\/p>\n

\nEl Maestrazgo un territorio excepcional<\/h3>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n

\nY es, en efecto, verdad que los conjuntos edificados de la monta\u00f1a valenciana poseen <\/p>\n

una riqueza patrimonial de primer orden, adaptada al territorio en que se mantienen y que, en <\/p>\n

buena medida, conservan las trazas de tradiciones constructivas seculares. Adem\u00e1s, constituyen <\/p>\n

un sistema articulado de poblamiento, con un car\u00e1cter propio, en el que muchos de sus edificios <\/p>\n

mantienen su estructura original y sobre los que la ausencia de presi\u00f3n demogr\u00e1fica no ha hecho <\/p>\n

necesario procesos de sustituci\u00f3n ni alteraciones que impidan reconocer, en la actualidad, su <\/p>\n

funci\u00f3n, formas o usos originarios.<\/p>\n

La calidad constructiva, sus materiales y las formas de entender la arquitectura aportan <\/p>\n

un valor a\u00f1adido a un patrimonio en el que edificios p\u00fablicos, civiles o eclesi\u00e1sticos, los <\/p>\n

palaciales, as\u00ed como las meras viviendas o las instalaciones funcionales para las actividades <\/p>\n

econ\u00f3mica y defensiva, ofrecen un vasto cat\u00e1logo de excepcional belleza y singularidad que <\/p>\n

no deber\u00eda presentar, en una sociedad desarrollada, el aspecto decadente o el abandono que la <\/p>\n

ausencia de pol\u00edticas de regeneraci\u00f3n han provocado hasta ahora y cuya casu\u00edstica trasciende <\/p>\n

m\u00e1s all\u00e1 de los l\u00edmites de la Comunidad Valenciana<\/strong> y es af\u00edn a la que se observa en autonom\u00edas <\/p>\n

vecinas, con singulares grados de identidad en las provincias de su entorno.<\/p>\n

Son territorios poseedores de un patrimonio dormido que debe ponerse en valor para <\/p>\n

articular sistemas complementarios a los del espacio costero urbano y desarrollado que, a su <\/p>\n

vez, permiten la vida en la monta\u00f1a y ofrecen al viajero, al consumidor de ocio, al turista, o al <\/p>\n

habitante de la ciudad, el disfrute de un territorio ignorado, pleno de valores medioambientales y <\/p>\n

ecol\u00f3gicos; en el que sus hermosos pueblos y ciudades presentan, por encima de su abandonada <\/p>\n

faz actual, la expresi\u00f3n de una recuperada armon\u00eda, el sosiego y el silencio de los lugares <\/p>\n

recoletos. En suma, la perduraci\u00f3n secular de un modelo de asentamiento con una impronta <\/p>\n

com\u00fan que se caracteriza por una neta localizaci\u00f3n topogr\u00e1fica asentada, normalmente, en <\/p>\n

niveles abruptos o espolones de dif\u00edcil acceso, coronados por colosales relieves calizos, las <\/p>\n

llamadas Muelas y defendidos por profundas barrancadas sobre las que hierguen murallas, o <\/p>\n

lienzos de casas-muro que cierran los conjuntos, a los que se penetra muchas veces, tan s\u00f3lo por <\/p>\n

portillos o puertas en excelente estado de conservaci\u00f3n.<\/p>\n

\nLos pueblos y las comarcas del Maestrazgo<\/h3>\n
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\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n

\nSu enumeraci\u00f3n ser\u00eda prolija, pero de entre todos merece destacarse, sin ning\u00fan g\u00e9nero <\/p>\n

de dudas, Morella<\/strong>, dada su excepcional y arrogante posici\u00f3n. Pero tanto la Comarca de Els <\/p>\n

Ports<\/strong>, como el Alto<\/strong> y Bajo Maestrazgo<\/strong>, con Culla<\/strong>, Cat\u00ed<\/strong> o San Mateo<\/strong>, o como el Alto Mijares<\/strong> o <\/p>\n

el Alto Palancia,<\/strong> con J\u00e9rica<\/strong> y Segorbe<\/strong>, y como en el Alcalat\u00e9n o los Serranos, existen tambi\u00e9n <\/p>\n

lugares de similares caracter\u00edsticas y valor. Si la separaci\u00f3n entre el n\u00facleo y los campos <\/p>\n

circundantes es clara; a veces, \u00e9sta se acent\u00faa m\u00e1s al erigirse los pueblos como el \u00fanico vestigio <\/p>\n

humano en medio de la naturaleza vegetal o rocosa del entorno. Tal es el caso de la Tinen\u00e7a de <\/p>\n

Benifass\u00e1<\/strong>.<\/p>\n

Adem\u00e1s de esta caracter\u00edstica diferenciaci\u00f3n entre el medio y los pueblos, otra nota <\/p>\n

de identidad define la organizaci\u00f3n del espacio construido. El interior de los n\u00facleos presenta <\/p>\n

grados de complejidad y organizaci\u00f3n que var\u00edan seg\u00fan su antig\u00fcedad y sus etapas expansivas. <\/p>\n

Quedan conformadas, de esta manera, unas poblaciones en las que es posible identificar los <\/p>\n

primitivos lotes de parcelaci\u00f3n g\u00f3tica y muchos de sus edificios originales, m\u00e1s o menos <\/p>\n

reformados. La existencia de arrabales o morer\u00edas es, asimismo, atestiguada por la morfolog\u00eda <\/p>\n

urbana, que delata su composici\u00f3n caracter\u00edstica. A su vez, las etapas sucesivas del crecimiento <\/p>\n

urbano generar\u00e1n parcelaciones sim\u00e9tricas, entre calles paralelas, de mayor amplitud que las <\/p>\n

anteriores, en las que resulta palmaria la preocupaci\u00f3n higienista.<\/p>\n

\nExcepcionalidad arquitect\u00f3nica de algunos edificios<\/h3>\n
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\nPero no es \u00fanicamente la traza de los espacios p\u00fablicos lo que merece un destacado lugar <\/p>\n

en la composici\u00f3n de estos municipios; ser\u00e1 necesario aludir, tambi\u00e9n, a la excepcionalidad <\/p>\n

arquitect\u00f3nica de ciertos edificios: Castillo e Iglesia Arciprestal de Santa Mar\u00eda en Morella<\/strong>, <\/p>\n

Catedral de Segorbe<\/strong>, Torre mud\u00e9jar de J\u00e9rica<\/strong>, Iglesia de San Mateo<\/strong>, murallas de Benassal <\/p>\n

y Culla<\/strong>, el castillo y la parroquial de Ares<\/strong> … permiten identificar el homog\u00e9neo car\u00e1cter <\/p>\n

estil\u00edstico de la mayor parte de estas agrupaciones.<\/p>\n

A pesar de que se hayan producido algunas intervenciones de dudoso gusto y que en la <\/p>\n

renovaci\u00f3n se incurra en la moda del revival, es importante destacar que no se ha roto, por lo <\/p>\n

general, la volumetr\u00eda tradicional y que las viviendas mantienen sus direcciones, perspectivas y <\/p>\n

skylines<\/em>, conformes con la tradici\u00f3n. La construcci\u00f3n, con mamposter\u00eda o sillares, de indudable <\/p>\n

antecedente g\u00f3tico en muchos casos, se mantiene vigente en edificios en los que perduran los <\/p>\n

caracter\u00edsticos modelos constructivos de puertas, ventanas, balcones y aleros de madera, <\/p>\n

voladizos, balconadas y porches.<\/p>\n

\nCasonas y Palacios<\/h3>\n
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\nAdem\u00e1s de los inmuebles para viviendas no faltan excepcionales casonas y palacios. <\/p>\n

Tambi\u00e9n son frecuentes las lonjas de solemnes arquer\u00edas, como la de la Lana de Olocau<\/strong> o la de <\/p>\n

Cat\u00ed<\/strong>; hornos g\u00f3ticos como los de Olocau<\/strong> y Forcall<\/strong>; cofrad\u00edas de primitivas asociaciones como <\/p>\n

las de Castellfort<\/strong> y Zorita<\/strong>; conventos de grandes proporciones; hospitales; antiguos estudios, <\/p>\n

como los de Segorbe<\/strong> y Morella<\/strong>, y monumentales iglesias de amplia variedad estil\u00edstica. Todo <\/p>\n

este enorme patrimonio urbano se alza sobre viarios, de caracter\u00edstico empedrado, en los que se <\/p>\n

construyeron fuentes o lavaderos para el servicio de las poblaciones, como los de Cat\u00ed, Morella, <\/p>\n

Segorbe, Viver<\/strong> o J\u00e9rica<\/strong>.<\/p>\n

\nPuente g\u00f3ticos, acueductos, ermitas, santuarios….<\/h3>\n
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\nFuera de las ciudades, en las v\u00edas de acceso, son dignos de menci\u00f3n, tambi\u00e9n, puentes <\/p>\n

g\u00f3ticos y de \u00e9poca posterior, como el de Olocau, Todolella<\/strong> y Vilafranca<\/strong>; acueductos como los <\/p>\n

de Beg\u00eds, Segorbe, Chelva<\/strong> o Morella<\/strong>; ermitas de enorme significado local desde el siglo XIII, <\/p>\n

o excepcionales santuarios comarcales como los de San Pedro, Santa Mar\u00eda y Virgen de la <\/p>\n

Fuente en Castellfort<\/strong>, el de San Cristobal , en La Todolella<\/strong> , el de Vallivana<\/strong> o el de la Balma, <\/p>\n

en Zorita<\/strong>, cargados de gran sentido simb\u00f3lico y constructivo, y todos ellos en un territorio en el <\/p>\n

que la impronta de la religiosidad se afirma en innumerables calvarios, humilladeros y cruces de <\/p>\n

t\u00e9rmino de excepcional belleza, como las de Morella, La Mata, Cinctorres<\/strong> o Zorita<\/strong>.<\/p>\n

\nEl terrazgo agr\u00edcola<\/h3>\n
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\nPor otra parte, el terrazgo agr\u00edcola conserva, asimismo, innumerables vestigios, dignos <\/p>\n

de consideraci\u00f3n etnol\u00f3gica, del pasado agrario de la zona. Norias y antiguos sistemas de <\/p>\n

conducci\u00f3n de agua, en Atzeneta<\/strong> o en La Tinen\u00e7a<\/strong>; ca\u00f1adas y azagadores, como el de Cinctorres<\/strong> <\/p>\n

y el de Vilafranca<\/strong>, para el trasiego del ganado; rediles, cucos, chamizos y refugios y, sobre todo, <\/p>\n

un inmenso sistema de terrazas que expresa el denodado esfuerzo de una sociedad campesina <\/p>\n

y ganadera de la que nos hablan los innumerables vestigios de mas\u00edas abandonadas en los m\u00e1s <\/p>\n

rec\u00f3nditos e inaccesibles lugares del territorio.<\/p>\n

Concluir\u00e9 la relaci\u00f3n con la menci\u00f3n de los antiguos molinos que aprovechaban la <\/p>\n

energ\u00eda hidr\u00e1ulica para batanear la lana o moler el grano. Son el antecedente de las primitivas <\/p>\n

f\u00e1bricas textiles de la regi\u00f3n, de las que la de Palos, en Forcall<\/strong>, Vil\u00e1, en Zorita<\/strong> y, sobre todo, <\/p>\n

la de Giner, en Morella<\/strong>, expresan los intentos de esta vieja sociedad para no quedar fuera de la <\/p>\n

industrializaci\u00f3n.<\/p>\n

Resulta evidente que esta apresurada y prieta presentaci\u00f3n del inter\u00e9s global que pueda <\/p>\n

suscitar el viaje al Maestrazgo<\/strong> requerir\u00eda una cierta selecci\u00f3n de temas e itinerarios. Dadas <\/p>\n

las dimensiones territoriales, la abundancia de poblaciones, la eficacia de la red viaria o <\/p>\n

las preferencias de cada cual, podr\u00edan escoger o intercambiar rutas de Naturaleza con rutas <\/p>\n

paleontol\u00f3gicas, u otras que incluyan visitas gastron\u00f3micas y compras.<\/p>\n

\nPintura rupestre mediterr\u00e1nea <\/h3>\n
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\nA mi entender ser\u00eda muy estimulante, como inicio de sucesivos encuentros con estas <\/p>\n

tierras, recorrer alguna de las numerosas estaciones del important\u00edsimo Patrimonio Cultural <\/p>\n

de la Humanidad que comporta la pintura rupestre mediterr\u00e1nea y que afortunadamente a\u00fan <\/p>\n

perdura en los abrigos del Barranco de la Valltorta, entre Albocacer<\/strong> y Tirig<\/strong> (a los que se <\/p>\n

puede solicitar visita guiada) o, acerc\u00e1ndose a Ares,<\/strong> el abrigo de La Viuda, en el barranco <\/p>\n

de la Gasulla (acompa\u00f1an la visita desde la Venta de la Montalbana<\/strong>). Hay otros muchos <\/p>\n

yacimientos, pero la facilidad de acceso me inclina a estos, que nos pueden mostrar una enorme <\/p>\n

cantidad de signos de la civilizaci\u00f3n mas antigua que aqu\u00ed habit\u00f3 actuando como cazadores, <\/p>\n

pastores y oteadores del mar desde sus atalayas monta\u00f1osas.<\/p>\n

\nPor Ares, Vilafranca e Iglesuela<\/h3>\n
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\nAres<\/strong> y su poderosa Muela dominante nos permite el recorrido por uno de los <\/p>\n

microtesoros locales y a la que en el siglo XVIII se refer\u00eda el bot\u00e1nico Cavanilles situ\u00e1ndola <\/p>\n

sobre \u201dbarrancos de angustia\u201d. La sagacidad y constancia de algunos, dedicados a la b\u00fasqueda <\/p>\n

de la trufa negra ha permitido la mejora de la renta local, de este id\u00edlico lugar ,el primero <\/p>\n

del reino conquistado por el amado Rey Jaime I, del que se conserva ayuntamiento, c\u00e1rcel y <\/p>\n

lonja. Despu\u00e9s de atravesar Vilafranca<\/strong>, a la que otro d\u00eda visitaremos y dedicaremos merecido <\/p>\n

tiempo, nos acercaremos a Iglesuela<\/strong> donde se puede optar por una magn\u00edfica y excepcional <\/p>\n

cocina tradicional (y reparadora) y disfrutar de un maravilloso y sensato paseo entre casas de <\/p>\n

inmenso fuste (si no hay suelta de toros) oyendo el traqueteo de antiguos telares artesanales y si <\/p>\n

la hora o la reserva lo permite disfrutar del alojamiento en flamante hotel. Los amantes del cine y <\/p>\n

de Faye Dunoway recordaran un film rodado por ella aqu\u00ed en una de las infinitas construcciones <\/p>\n

de piedra seca, de propiedad municipal y laso uso lit\u00fargico y romero, existentes en su campo y <\/p>\n

que son objeto de protecci\u00f3n por la UNESCO, y en la que evocaba un sucedido sentimental de <\/p>\n

su pasado. Pero conocido el hecho, fue impedido el rodaje por la autoridad episcopal. \u00bfSe habr\u00e1 <\/p>\n

inmatriculado la ermita?<\/p>\n

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Con la duda a cuestas proseguimos la ruta hacia la impar Cantavieja<\/strong>, pero la hora, la ca\u00edda <\/p>\n

de la noche y el radiante atractivo de Morella<\/strong> cambian la intenci\u00f3n del viajero y conduce nuestro <\/p>\n

veh\u00edculo hacia la multicoronada testa de la enhiesta Morella<\/strong>.<\/p>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cada vez que decido realizar un viaje, en uno de esos afortunados viaductos con que nos regala el almanaque, su preparaci\u00f3n suscita las im\u00e1genes, la memoria y la riqueza paisajista de los lugares a elegir. En este sentido, suelo preferir las de la monta\u00f1a valenciana y especialmente las del Maestrazgo y sus aleda\u00f1os, esos territorios a trasmano de todo cuya historia y gentes perviven en el fragmentado \u00e1mbito de las sierras ib\u00e9ricas que unen las provincias de Castell\u00f3n y Teruel. Mis razones electivas se basan en mi aprecio y valoraci\u00f3n del estado actual del patrimonio edilicio y ambiental de las <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1860,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[107],"tags":[],"class_list":["post-1857","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-espana","has_thumb"],"yoast_head":"\nHacia El Maestrazgo y el Mas All\u00e1, que tambi\u00e9n existe (I) - Viajar<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/viajes\/viajar\/hacia-el-maestrazgo-y-el-mas-alla-que\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hacia El Maestrazgo y el Mas All\u00e1, que tambi\u00e9n existe (I) - Viajar\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cada vez que decido realizar un viaje, en uno de esos afortunados viaductos con que nos regala el almanaque, su preparaci\u00f3n suscita las im\u00e1genes, la memoria y la riqueza paisajista de los lugares a elegir. 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