{"id":4013,"date":"2006-05-11T20:18:00","date_gmt":"2006-05-11T20:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/tecnologia\/nanotecnologia\/nanopartculas-de-plata-para-conservar"},"modified":"2016-03-02T00:26:34","modified_gmt":"2016-03-02T00:26:34","slug":"nanopartculas-de-plata-para-conservar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/tecnologia\/nanotecnologia\/nanopartculas-de-plata-para-conservar\/","title":{"rendered":"Nanopart\u00edculas de plata para conservar alimentos"},"content":{"rendered":"<p>11\/05: <strong>Un contenedor utiliza nanopart\u00edculas para incrementar su vida de almacenamiento<\/strong><\/p>\n<p>Un contenedor de pl\u00e1stico que utiliza nanopart\u00edculas de plata para conservar los alimentos frescos durante m\u00e1s tiempo, indica el camino a seguir a los procesadores que pretendan incorporar la tecnolog\u00eda en sus envases. Los nuevos recipientes, comercializados en EEUU por Sharper Image, contienen nanopart\u00edculas de plata, que son antibacterianas por naturaleza. Seg\u00fan Sharper Image, esto mantiene los alimentos frescos durante un tiempo tres, e incluso, cuatro veces superior a lo normal.<\/p>\n<p>Los envases se pueden utilizar para almacenar fruta, vegetales, plantas, pan, quesos, caldos, salsas y carnes, manteniendo su color, sabor y valores nutricionales durante mucho m\u00e1s tiempo.<br \/>La plata es por naturaleza antigermen, antimoho y antihongos. Seg\u00fan la compa\u00f1\u00eda, en las pruebas en las que se compar\u00f3 FresherLonger con otros envases convencionales, se observ\u00f3 que el crecimiento de las bacterias durante 24h en el interior de FresherLonger se redujo en m\u00e1s de un 98% debido a las nanopart\u00edculas de plata.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"http:\/\/www.foodproductiondaily-usa.com\/news\/ng.asp?n=67672-nanotechnology-plastic\">foodproductiondaily-usa.com\/<\/a><\/p>\n<p><strong>Informaci\u00f3n relacionada con nanopart\u00edculas de plata y envasado de alimentos:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a class=\"l\" onmousedown=\"return clk(this.href,'','','res','2','')\" href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/futuro\/nanotecnologia\/articulos\/nanotecnologia-alimentacion.htm\">Nanotecnolog\u00eda y la industria agroalimentaria<\/a> (por <a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/Alimentos\/experto-asesor-alimentacion\/mercedes-pedreno.htm\">Mercedes P<\/a>.)<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/Blogs\/noticias\/2005\/10\/nanopartculas-de-plata-destruyen-los.html\">Nanopart\u00edculas de plata destruyen los virus<\/a> <\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/Blogs\/noticias\/2006\/04\/empresas-envasado-de-alimentos-y.html\">Empresas, envasado de alimentos y nanotecnolog\u00eda<\/a> <\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/Blogs\/nanotecnologia\/2005\/02\/nanotecnologia-y-alimentacion.html\">Nanotecnolog\u00eda y alimentaci\u00f3n <\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/futuro\/nanotecnologia\/noticias\/2005\/julio\/nanotecnologia_noticias_25_31.htm\">Noticias: nanopart\u00edculas de plata para luchar contra las infecciones<\/a><\/li>\n<li><a class=\"l\" onmousedown=\"return clk(this.href,'','','res','9','')\" href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/Blogs\/noticias\/2006\/03\/las-nanolavadoras-llegan-al-reino.html\">Las nanolavadoras llegan al Reino Unido<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>11\/05: Un contenedor utiliza nanopart\u00edculas para incrementar su vida de almacenamiento Un contenedor de pl\u00e1stico que utiliza nanopart\u00edculas de plata para conservar los alimentos frescos durante m\u00e1s tiempo, indica el camino a seguir a los procesadores que pretendan incorporar la tecnolog\u00eda en sus envases. 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