Canad\u00e1 proh\u00edbe las nanopart\u00edculas en la producci\u00f3n de alimentos org\u00e1nicos<\/p>\n
El Canadian General Standards Board ha prohibido el uso de la nanotecnolog\u00eda en la producci\u00f3n de alimentos org\u00e1nicos. Para ello, se ha a\u00f1adido una enmienda a la normativa nacional de productos org\u00e1nicos de Canad\u00e1 que proh\u00edbe la nanotecnolog\u00eda como \u00absustancia o m\u00e9todo prohibidos\u00bb. La secci\u00f3n enumera las sustancias o t\u00e9cnicas que est\u00e1n prohibidas en la producci\u00f3n de alimentos org\u00e1nicos, incluyendo la ingenier\u00eda gen\u00e9tica, los pesticidas sint\u00e9ticos, la irradiaci\u00f3n y los animales clonados.<\/p>\n
Seg\u00fan Dag Falck, director de programas org\u00e1nicos en Nature\u2019s Path Foods, los motivos de la prohibici\u00f3n de la nanotecnolog\u00eda son, por una parte, que los consumidores est\u00e1n muy preocupados por la tecnolog\u00eda (que es incompatible con los principios org\u00e1nicos) y, por otra, que todav\u00eda se desconocen muchos de los aspectos de seguridad de la tecnolog\u00eda.<\/p>\n
Prohibir la nanotecnolog\u00eda en la producci\u00f3n org\u00e1nica presenta algunos desaf\u00edos debido a que ya se est\u00e1 utilizando en algunos productos org\u00e1nicos. Algunos de los pesticidas naturales, como la piretrina y el cobre, podr\u00edan contener nanopart\u00edculas y la nanoplata se podr\u00eda utilizar para eliminar las bacterias en las verduras. Algunos productos de cuidado personal promocionados como org\u00e1nicos ya contienen nanopart\u00edculas.<\/p>\n
Canad\u00e1 se suma, de este modo, a otros pa\u00edses que ya han prohibido o propuesto la prohibici\u00f3n de la nanotecnolog\u00eda en la producci\u00f3n de productos org\u00e1nicos.<\/p>\n