{"id":2058,"date":"2007-01-22T11:09:00","date_gmt":"2007-01-22T11:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/tecnologia\/nanotecnologia\/envasados-inteligentes-para-alimentos"},"modified":"2016-03-01T15:53:05","modified_gmt":"2016-03-01T15:53:05","slug":"envasados-inteligentes-para-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/tecnologia\/nanotecnologia\/envasados-inteligentes-para-alimentos\/","title":{"rendered":"Envasados inteligentes para alimentos"},"content":{"rendered":"

Envasados inteligentes para alimentos basados en nanotecnolog\u00eda.<\/p>\n

Los alimentos del futuro podr\u00edan venir envasados en pl\u00e1sticos inteligentes que detectan la contaminaci\u00f3n y se biodegradan una vez tirados a la basura.<\/p>\n

Esta pel\u00edcula de pol\u00edmero, que puede indicar la exposici\u00f3n a tensiones extremas y temperaturas elevadas, ha sido desarrollada en Italia. Seg\u00fan Andrea Pucci, de la Universidad de Pisa, y directora de la investigaci\u00f3n \u00abBis(benzoxazolyl)stilbene excimers as temperature and deformation sensors for biodegradable poly(1,4-butylene succinate) films\u00bb, la pel\u00edcula es estable en la atm\u00f3sfera. Sin embargo, una vez desenvasado el alimento, la pel\u00edcula desechada ser\u00e1 eliminada por los microorganismos presentes en la tierra y en el agua dulce o salada, a\u00f1ade.<\/p>\n

\nFuente: Nanowerk<\/a><\/p>\n

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\nEmpresas, envasado de alimentos y nanotecnolog\u00eda <\/a>(2006)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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